Рецепт картофель с солом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель с солом

фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, консервированная 160 г
Картофель белый неочищенный, сырой 500 г
Сало соленое (шпик свиной) 200 г
Способ приготовления

картофель с салом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с солом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.1 кКал 1684 кКал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.4% 2815 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 15% 265 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.3% 1685 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.6% 870 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.1% 3684 г
Зола 1.515 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 7.558 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 1.7% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 25.535 мкг 400 мкг 6.4% 2.5% 1566 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 2.4% 1627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3741 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7596 мг 20 мг 3.8% 1.5% 2633 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.42 мг 2500 мг 12.2% 4.9% 819 г
Кальций, Ca 15.56 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6427 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 2.2% 1843 г
Натрий, Na 282.14 мг 1300 мг 21.7% 8.6% 461 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 3.2% 1235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 1.4% 2913 г
Марганец, Mn 0.1602 мг 2 мг 8% 3.2% 1248 г
Медь, Cu 97.21 мкг 1000 мкг 9.7% 3.9% 1029 г
Селен, Se 0.937 мкг 55 мкг 1.7% 0.7% 5870 г
Цинк, Zn 0.2895 мг 12 мг 2.4% 1% 4145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.308 г ~
Сахароза 0.163 г ~
Фруктоза 0.198 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.264 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 8%
18:2 Линолевая 0.035 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~

Энергетическая ценность картофель с солом составляет 251,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С СОЛОМ

картофель с солом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,2 %

Чем полезен картофель с солом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель с солом, калорийность 251,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель с солом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы