Рецепт салат с капустой огурцом помидорой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с капустой огурцом помидорой

Капуста белокочанная 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 280 г
Огурец, парниковый 120 г
Укроп 15 г
Петрушка, сырая 5 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Лук репчатый 60 г
Уксус бальзамический 5 г
Соевый соус 7 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с капустой огурцом помидорой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.5 кКал 1684 кКал 1.3% 5.8% 7484 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.1% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8% 5475 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 28.9% 1538 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 17.8% 2501 г
Зола 1.349 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 28% 1599 г
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 32.9% 1355 г
Лютеин + Зеаксантин 33.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 10.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 11.6% 3913 г
Витамин В4, холин 7.28 мг 500 мг 1.5% 6.7% 6868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 12.4% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 20.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 14.982 мкг 400 мкг 3.7% 16.4% 2670 г
Витамин C, аскорбиновая 34.01 мг 90 мг 37.8% 168% 265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 8% 5660 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 5.8% 7899 г
Витамин К, филлохинон 47.9 мкг 120 мкг 39.9% 177.3% 251 г
Витамин РР, НЭ 0.6618 мг 20 мг 3.3% 14.7% 3022 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.75 мг 2500 мг 10.1% 44.9% 993 г
Кальций, Ca 35.34 мг 1000 мг 3.5% 15.6% 2830 г
Магний, Mg 18.05 мг 400 мг 4.5% 20% 2216 г
Натрий, Na 296.46 мг 1300 мг 22.8% 101.3% 439 г
Сера, S 24.16 мг 1000 мг 2.4% 10.7% 4139 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 19.6% 2266 г
Хлор, Cl 399.59 мг 2300 мг 17.4% 77.3% 576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.1 мкг ~
Бор, B 126.8 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 16% 2813 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 5.8% 7500 г
Кобальт, Co 3.808 мкг 10 мкг 38.1% 169.3% 263 г
Марганец, Mn 0.1568 мг 2 мг 7.8% 34.7% 1276 г
Медь, Cu 81.35 мкг 1000 мкг 8.1% 36% 1229 г
Молибден, Mo 7.311 мкг 70 мкг 10.4% 46.2% 957 г
Никель, Ni 10.122 мкг ~
Рубидий, Rb 86.9 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 2.7% 18033 г
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 31422 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 33.8% 1316 г
Цинк, Zn 0.3171 мг 12 мг 2.6% 11.6% 3784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.09 г ~
Сахароза 0.62 г ~
Фруктоза 0.716 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.03 мг ~
бета Ситостерол 0.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат с капустой огурцом помидорой составляет 22,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ ОГУРЦОМ ПОМИДОРОЙ

салат с капустой огурцом помидорой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,8 %, витамином K - 39,9 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 38,1 %

Чем полезен салат с капустой огурцом помидорой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с капустой огурцом помидорой, калорийность 22,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с капустой огурцом помидорой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты