Рецепт Салат из рыбы и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из рыбы и сыра

Сыр Карат Янтарь плавленый 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Тунец натуральный. Консервы 370 г
Лук маринованный 100 г
Майонез «Провансаль» 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из рыбы и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.1 кКал 1684 кКал 13.5% 5.9% 738 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 7.8% 559 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 14.4% 304 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.4% 9955 г
Органические кислоты 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1% 4265 г
Зола 1.57 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 2.1% 2059 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.3% 1324 г
Витамин В4, холин 41.42 мг 500 мг 8.3% 3.6% 1207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.9% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.021 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19792 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.036 мг 15 мг 33.6% 14.7% 298 г
Витамин Н, биотин 3.248 мкг 50 мкг 6.5% 2.8% 1539 г
Витамин РР, НЭ 5.8211 мг 20 мг 29.1% 12.8% 344 г
Ниацин 3.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.8 мг 2500 мг 6.4% 2.8% 1574 г
Кальций, Ca 26.6 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3759 г
Магний, Mg 14.49 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2761 г
Натрий, Na 466.63 мг 1300 мг 35.9% 15.7% 279 г
Сера, S 120.31 мг 1000 мг 12% 5.3% 831 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 7.2% 609 г
Хлор, Cl 114.89 мг 2300 мг 5% 2.2% 2002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 2.6% 1659 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4373 г
Кобальт, Co 2.098 мкг 10 мкг 21% 9.2% 477 г
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 0.6% 6969 г
Медь, Cu 22.16 мкг 1000 мкг 2.2% 1% 4513 г
Молибден, Mo 1.102 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6352 г
Никель, Ni 0.309 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 4.952 мкг 55 мкг 9% 3.9% 1111 г
Фтор, F 11.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33898 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 6024 г
Цинк, Zn 0.2623 мг 12 мг 2.2% 1% 4575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.693 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.524 г min 16.8 г 15% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.502 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.073 г от 11.2 до 20.6 г 54.2% 23.8%
18:2 Линолевая 6.068 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из рыбы и сыра составляет 228,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.1 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЫБЫ И СЫРА

Салат из рыбы и сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,6 %, витамином PP - 29,1 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Салат из рыбы и сыра

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из рыбы и сыра, калорийность 228,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из рыбы и сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги