Рецепт фасоль стручковая с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль стручковая с яйцом

Фасоль (стручок) 400 г
Яйцо куриное 47 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль стручковая с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.1% 2171 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.7% 1867 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.4% 8111 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 29.8% 667 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.5% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 21% 945 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 14.5% 1377 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 12.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 24.6% 807 г
Витамин В4, холин 25.81 мг 500 мг 5.2% 10.3% 1937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 12.3% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 15.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 32.23 мкг 400 мкг 8.1% 16.1% 1241 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 3.6% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 17.51 мг 90 мг 19.5% 38.7% 514 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 5.2% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 4.6% 4335 г
Витамин Н, биотин 2.077 мкг 50 мкг 4.2% 8.3% 2407 г
Витамин РР, НЭ 1.1624 мг 20 мг 5.8% 11.5% 1721 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.54 мг 2500 мг 9.7% 19.2% 1031 г
Кальций, Ca 63.07 мг 1000 мг 6.3% 12.5% 1586 г
Магний, Mg 23.99 мг 400 мг 6% 11.9% 1667 г
Натрий, Na 24.28 мг 1300 мг 1.9% 3.8% 5354 г
Сера, S 18.28 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5470 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 14.7% 1358 г
Хлор, Cl 16.04 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 14339 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 13.5% 1471 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 2.8% 7282 г
Кобальт, Co 1.028 мкг 10 мкг 10.3% 20.4% 973 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.4% 66667 г
Медь, Cu 8.54 мкг 1000 мкг 0.9% 1.8% 11710 г
Молибден, Mo 0.617 мкг 70 мкг 0.9% 1.8% 11345 г
Селен, Se 3.26 мкг 55 мкг 5.9% 11.7% 1687 г
Фтор, F 5.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 70671 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12195 г
Цинк, Zn 0.1142 мг 12 мг 1% 2% 10508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность фасоль стручковая с яйцом составляет 50,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С ЯЙЦОМ

фасоль стручковая с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином C - 19,5 %

Чем полезен фасоль стручковая с яйцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль стручковая с яйцом, калорийность 50,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль стручковая с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты