Рецепт Картошка тушеная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушеная с курицей

Картофель (Варка без слива) 1120 г
Чеснок, сырой 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода колодезная (из подземного источника) 200 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Петрушка, сырая 10 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 0 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 0 г
Кабачок (Варка без слива) 0 г
Подсолнечное масло 10 г
Белый гриб, вареный, с солью 0 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) 0 г
аджика 0 г
Сельдерей (Припускание) 0 г
Капуста белокочанная (Тушение) 0 г
Курица 2 кат. (Тушение) 700 г
Тыква (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 10.7% 938 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.1% 1647 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.2% 2355 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.3 мкг 900 мкг 17.4% 17.4% 576 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.95 мг 5 мг 19% 19% 526 г
Лютеин + Зеаксантин 27.445 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.8% 2069 г
Витамин В4, холин 31 мг 500 мг 6.2% 6.2% 1613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 8.8% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.336 мг 2 мг 16.8% 16.8% 595 г
Витамин В9, фолаты 6.164 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6489 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 5.9% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 6.5% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.6% 3827 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.353 мкг 50 мкг 6.7% 6.7% 1491 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 8.5% 1176 г
Витамин РР, НЭ 5.1884 мг 20 мг 25.9% 25.8% 385 г
Ниацин 3.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.41 мг 2500 мг 16.9% 16.9% 593 г
Кальций, Ca 18.83 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5311 г
Кремний, Si 19.098 мг 30 мг 63.7% 63.6% 157 г
Магний, Mg 23.07 мг 400 мг 5.8% 5.8% 1734 г
Натрий, Na 125.35 мг 1300 мг 9.6% 9.6% 1037 г
Сера, S 80.88 мг 1000 мг 8.1% 8.1% 1236 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 12% 834 г
Хлор, Cl 209.02 мг 2300 мг 9.1% 9.1% 1100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.7 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 57.76 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 6.3% 1582 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4658 г
Кобальт, Co 6.981 мкг 10 мкг 69.8% 69.7% 143 г
Литий, Li 25.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 4.1% 2457 г
Медь, Cu 122.17 мкг 1000 мкг 12.2% 12.2% 819 г
Молибден, Mo 5.619 мкг 70 мкг 8% 8% 1246 г
Никель, Ni 2.176 мкг ~
Рубидий, Rb 178.2 мкг ~
Селен, Se 4.253 мкг 55 мкг 7.7% 7.7% 1293 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Фтор, F 61.03 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6554 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 12.9% 774 г
Цинк, Zn 0.9547 мг 12 мг 8% 8% 1257 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.667 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты 0.711 г ~
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.794 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.608 г ~
Глутаминовая кислота 1.407 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.025 мг ~
бета Ситостерол 0.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.486 г min 16.8 г 8.8% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.847 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушеная с курицей составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С КУРИЦЕЙ

Картошка тушеная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 19 %, витамином B6 - 16,8 %, витамином PP - 25,9 %, калием - 16,9 %, кремнием - 63,7 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 69,8 %, медью - 12,2 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Картошка тушеная с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушеная с курицей, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушеная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты