Рыбные котлеты с рисом

Калорийность - 105.7 кКал; белки - 12.2 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Минтай (Жарка котлеты)	486 г
Рис белый, крупа рисовая (Жарка)	25 г
Лук репчатый (Жарка)	102 г
Яйцо куриное (Жарка)	55 г
Чеснок (Жарка)	7 г
Подсолнечное масло	20 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Простые и быстрые котлетки. Рис практически не ощущается, делал с прицелом на ребенка.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Рис: промыть, отварить, остудить.

Шаг 2.

Филе минтая прокрутить в мясорубке, пробить в блендере лук и чеснок.
Добывать к смеси яйцо, соль, перец (по вкусу), перемешать.

Шаг 3.

Сформируйте котлеты (у меня вышло 12 котлет). Каждую котлету обваляйте в муке.
На разогретой сковороде с растительным маслом жарить на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.7 кКал	6.28%
	Белки	12.2 г	16.05%
	Жиры	4.3 г	7.68%
	Углеводы	4.5 г	2.05%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	76.1 г	3.35%