Рецепт Чечевично-льняные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевично-льняные булочки

мука чечевичная 60 г
льняная мука 50 г
Овсяные отруби Myllyn Paras 10 г
Крахмал картофельный 10 г
Масло льняное 15 г
Водка 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
огуречный рассол 300 г
Карри, порошок 2 г
Семена льна 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевично-льняные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 кКал 1684 кКал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.4% 1070 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.5% 1057 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.8% 1810 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 2.7 г 2273 г 0.1% 0.1% 84185 г
Зола 0.531 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 20.2593 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.7% 10526 г
Витамин В9, фолаты 3.346 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11955 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9036 г
гамма Токоферол 0.6248 мг ~
дельта Токоферол 0.0123 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1106 мг 20 мг 0.6% 0.4% 18083 г
Бетаин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.05 мг 2500 мг 1.3% 0.9% 7800 г
Кальций, Ca 10.78 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9276 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 2.3% 3019 г
Натрий, Na 285.4 мг 1300 мг 22% 15.1% 456 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 2% 3463 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 1.2% 5980 г
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2105 г
Медь, Cu 41.35 мкг 1000 мкг 4.1% 2.8% 2418 г
Селен, Se 0.863 мкг 55 мкг 1.6% 1.1% 6373 г
Цинк, Zn 0.1519 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г max 100 г
Галактоза 0.0009 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0172 г ~
Сахароза 0.0384 г ~
Фруктоза 0.0033 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0599 г ~
Валин 0.0334 г ~
Гистидин* 0.0147 г ~
Изолейцин 0.0279 г ~
Лейцин 0.0384 г ~
Лизин 0.0268 г ~
Метионин 0.0115 г ~
Треонин 0.0238 г ~
Триптофан 0.0092 г ~
Фенилаланин 0.0298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0637 г ~
Гидроксипролин 0.0054 г ~
Глицин 0.0388 г ~
Глутаминовая кислота 0.1257 г ~
Пролин 0.0251 г ~
Серин 0.0302 г ~
Тирозин 0.0153 г ~
Цистеин 0.0106 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.2988 мг ~
Кампестерол 1.4004 мг ~
Стигмастерол 0.3423 мг ~
бета Ситостерол 2.8008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.0002 г ~
10:0 Каприновая 0.0006 г ~
12:0 Лауриновая 0.0011 г ~
14:0 Миристиновая 0.0008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0727 г ~
17:0 Маргариновая 0.0006 г ~
18:0 Стеариновая 0.0427 г ~
20:0 Арахиновая 0.0016 г ~
22:0 Бегеновая 0.0016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2573 г min 16.8 г 1.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.2489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0028 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.0025 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.0115 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 18.5%
18:2 Линолевая 0.1925 г ~
18:3 Линоленовая 0.7117 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.0002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 53.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%

Энергетическая ценность Чечевично-льняные булочки составляет 145,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 2.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевично-льняные булочки, калорийность 145,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевично-льняные булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги