Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Вода 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Сахар песок 13 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 кКал 1684 кКал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.8% 1854 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.6% 1244 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 6.8% 1028 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.6% 1250 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.1% 3348 г
Зола 0.657 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 1.5% 4712 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 6.1% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.7% 2571 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.4% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.487 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5343 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.5% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 2.1% 3282 г
Витамин Н, биотин 6.203 мкг 50 мкг 12.4% 8.7% 806 г
Витамин РР, НЭ 1.4497 мг 20 мг 7.2% 5.1% 1380 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.26 мг 2500 мг 5.1% 3.6% 1949 г
Кальций, Ca 48.6 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2058 г
Магний, Mg 38.65 мг 400 мг 9.7% 6.8% 1035 г
Натрий, Na 19.55 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6650 г
Сера, S 31.92 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3133 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 9.9% 710 г
Хлор, Cl 49.49 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 3.9% 1789 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3741 г
Кобальт, Co 1.551 мкг 10 мкг 15.5% 10.9% 645 г
Марганец, Mn 1.0237 мг 2 мг 51.2% 36.1% 195 г
Медь, Cu 123.95 мкг 1000 мкг 12.4% 8.7% 807 г
Молибден, Mo 1.337 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5236 г
Олово, Sn 3.48 мкг ~
Селен, Se 0.535 мкг 55 мкг 1% 0.7% 10280 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Фтор, F 57.49 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 6958 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Цинк, Zn 0.9402 мг 12 мг 7.8% 5.5% 1276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.239 г ~
16:0 Пальмитиновая 1 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.224 г min 16.8 г 7.3% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.1%
18:2 Линолевая 0.636 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,4 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 51,2 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы