Рецепт Тофу по-корейски с лапшой / Vegan Korean Fried Tofu (Saigon). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тофу по-корейски с лапшой / Vegan Korean Fried Tofu (Saigon)
| Рисовая лапша, приготовленная | 420 г |
| Капуста маринованная по-японски | 20 г |
| Морковь квашеная | 20 г |
| Арахис жареный | 8 г |
| Тофу, жареный | 180 г |
| Лук жареный по 2-56 | 3 г |
| Лук зеленый (перо) | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тофу по-корейски с лапшой / Vegan Korean Fried Tofu (Saigon)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.8% | 1118 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.4% | 875 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 4.9% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 18 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3372 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| альфа Каротин | 0.826 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 3% | 2165 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.979 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 31.7 мг | 500 мг | 6.3% | 4.1% | 1577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.908 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 3.7% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3163 мг | 20 мг | 1.6% | 1% | 6323 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.9 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.2% | 2945 г |
| Кальций, Ca | 108.94 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.1% | 918 г |
| Кремний, Si | 1.002 мг | 30 мг | 3.3% | 2.1% | 2994 г |
| Магний, Mg | 23.69 мг | 400 мг | 5.9% | 3.8% | 1688 г |
| Натрий, Na | 27.02 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.4% | 4811 г |
| Сера, S | 67.32 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.3% | 1485 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 8.1% | 798 г |
| Хлор, Cl | 0.74 мг | 2300 мг | 310811 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.501 мг | 18 мг | 8.3% | 5.4% | 1199 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8696 г |
| Литий, Li | 0.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5154 мг | 2 мг | 25.8% | 16.7% | 388 г |
| Медь, Cu | 141.65 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 9.2% | 706 г |
| Молибден, Mo | 0.234 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 29915 г |
| Никель, Ni | 0.129 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.807 мкг | 55 мкг | 19.6% | 12.7% | 509 г |
| Стронций, Sr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.43 мкг | 4000 мкг | 279720 г | ||
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.7559 мг | 12 мг | 6.3% | 4.1% | 1588 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.414 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 28.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 41.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.228 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.777 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.374 г | ~ |
Энергетическая ценность Тофу по-корейски с лапшой / Vegan Korean Fried Tofu (Saigon) составляет 154,3 кКал.
- Порция = 654 гр (1009.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 154.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 16.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 67.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОФУ ПО-КОРЕЙСКИ С ЛАПШОЙ / VEGAN KOREAN FRIED TOFU (SAIGON)
Тофу по-корейски с лапшой / Vegan Korean Fried Tofu (Saigon) богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 12,5 %, марганцем - 25,8 %, медью - 14,2 %, селеном - 19,6 %
Чем полезен Тофу по-корейски с лапшой / Vegan Korean Fried Tofu (Saigon)
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат из курицы гриль по-корейски
- Кабачковые блины
- Суп из шампиньонов
- Куриные котлеты
- Хумус ЛяСильпо
- Макароны по флоцки
- Кабачковые блины с фаршем
- Вареники
- Хлебцы хрустящие постные
- Эскимо сливочное арахисовое в тем. шоколаде с дробленым арахисом
- Сыр Российский
- Сыр Эдам v.3
- Желатинки
- Сыр мягкий сливочный Bela Bovino
- Картошка жареная с фаршем
- Чечевичный суп пюре
- Сочники с творогом из писочного теста
- Плов
- Цикорий с молоком
- Творог 1,5% жирности
- Соус к котлетам &
- Мексиканская смесь
- Индейка бедро варёная
- Компот 17%
- сыр трюфель с пажитником
- Оладушки протеиновые
- Соевый соус &
- Овощи в духовке
- Салат с курицей и морковью по корейски
- Пицца сливочный лосось
- Фолат с цианилкобаламином В9+В12 активных форм
- Чай черный
- Джем из тыквы с мандаринами
- Пицца Дьябола
- Витамин С
- Буженина
- Бурфи кунжутное
- Колбаса "От Дедушки" с/в, в/с
- Тесто слоеное дрожжевое
- Пицца Чизбургер
- Булочки с корицей и кунжутом
- Fitness shock
- Борщ
- Ссырники
- Гуляш с говядиной
- Йогурт 2% жирности TEOS
- Борщ
- Котлеты курино творожные &
- Пюре
- Салат из капусты
- Печенье кукурузное
- Геркулес овсяные хлопья
- Салат белковый
- Колбаса Варёнка
- Тортилья
- Пицца на фарше
- Киноа со сливочным маслом
- Пюре из чечевицы
- Плов с филе куриным
- Смесь орехов
- Сельдь под шубой
- Голубцы с фаршем (говядина, свинина)
- Котлеты куриные в листах для жарки Магги
- Винегрет
- Листы для жарки Магги д/ курицы с чесноком и травами
- Мойва копченая
- Ватрушка с тыквой
- Морковь по-корейски со спаржей
- Капустный салат
- Маскарпоне
- Треугольники с творогом, орехом и яблоком
- Топлене молоко
- Витамин Д3
- Салат говядина горох огурцы солёные лук майонез
- Оладьи банановые на кефире
- Донер с курицей
- элегантный
- Суп чечевицы спаржа и цветная капуста
- Чизкейк на желатине
- Молоко рисовое
- Зимний супчик 20.01
- Кекс рождественский
- Конфеты Коровка, Рошен
- Салат из тунца
- Куриные сердечки с луком
- кофе мока без сахара
- СН ПРАВИЛЬНЫЙ СЭНДВИЧ НА ЗАВТРАК
- Вкусвил бедро
- Фарш из филе грудки индейки
- морской коктель
- Тушеное филе
- Крабовые палочки surimi kama
- Овощной салат
- Салат с горбушей
- Тыквенная каша
- Вареники с сырым картофелем и салом
- Котлеты паровые
- Протеиновый батончик
- Фарш нежный из индейки
- Капустка Пелюстка
Метки: Как приготовить Тофу по-корейски с лапшой / Vegan Korean Fried Tofu (Saigon), калорийность 154,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тофу по-корейски с лапшой / Vegan Korean Fried Tofu (Saigon), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
