Рецепт Джем из тыквы с мандаринами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем из тыквы с мандаринами

Тыква (Варка без слива) 900 г
Мандарин (Варка без слива) 365 г
Ананасовый сок, консервированный, неподслащенный, без добавления аскорбиновой кислоты 170 г
Подсластитеaль [Prebio Sweet] 10 г
Подсластитель Жидкий [Milford] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из тыквы с мандаринами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 кКал 1684 кКал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 9.5% 3476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 31.3% 1053 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 12.8% 2551 г
Зола 0.362 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.7 мкг 900 мкг 17.2% 56.6% 582 г
бета Каротин 0.979 мг 5 мг 19.6% 64.5% 511 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 10.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 8.6% 3830 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 5.6% 5814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 20.1% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 17.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.006 мкг 400 мкг 3% 9.9% 3332 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 28% 1181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 6.9% 4658 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 3.3% 10417 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4981 мг 20 мг 2.5% 8.2% 4015 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.43 мг 2500 мг 7.8% 25.7% 1279 г
Кальций, Ca 27.39 мг 1000 мг 2.7% 8.9% 3651 г
Кремний, Si 13.168 мг 30 мг 43.9% 144.4% 228 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 11.2% 2985 г
Натрий, Na 6.2 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 20968 г
Сера, S 14.58 мг 1000 мг 1.5% 4.9% 6859 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 8.6% 3791 г
Хлор, Cl 13.54 мг 2300 мг 0.6% 2% 16987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 37.69 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 5.9% 5471 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 28302 г
Кобальт, Co 4.411 мкг 10 мкг 44.1% 145.1% 227 г
Литий, Li 0.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 14.5% 2296 г
Медь, Cu 139.34 мкг 1000 мкг 13.9% 45.7% 718 г
Молибден, Mo 12.258 мкг 70 мкг 17.5% 57.6% 571 г
Никель, Ni 1.959 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 25463 г
Стронций, Sr 9.88 мкг ~
Фтор, F 59.67 мкг 4000 мкг 1.5% 4.9% 6704 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 5.6% 6024 г
Цинк, Zn 0.1919 мг 12 мг 1.6% 5.3% 6253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.903 г ~
Сахароза 1.769 г ~
Фруктоза 1.535 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Джем из тыквы с мандаринами составляет 30,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ИЗ ТЫКВЫ С МАНДАРИНАМИ

Джем из тыквы с мандаринами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 19,6 %, кремнием - 43,9 %, кобальтом - 44,1 %, медью - 13,9 %, молибденом - 17,5 %

Чем полезен Джем из тыквы с мандаринами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем из тыквы с мандаринами, калорийность 30,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем из тыквы с мандаринами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы