Рецепт Нагетсы куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нагетсы куриные

Куриная грудка (филе) (Жарка) 323 г
Панировочные сухари с приправами 25 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагетсы куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.6 кКал 1684 кКал 18% 5.9% 557 г
Белки 26.1 г 76 г 34.3% 11.3% 291 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 11.3% 293 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 0.9% 3590 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.7% 4716 г
Зола 1.45 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20930 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 3.1% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.9% 1731 г
Витамин В4, холин 39.88 мг 500 мг 8% 2.6% 1254 г
Витамин В5, пантотеновая 1.494 мг 5 мг 29.9% 9.9% 335 г
Витамин В6, пиридоксин 0.647 мг 2 мг 32.4% 10.7% 309 г
Витамин В9, фолаты 19.934 мкг 400 мкг 5% 1.7% 2007 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 2.8% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.087 мг 15 мг 53.9% 17.8% 185 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 7.9454 мг 20 мг 39.7% 13.1% 252 г
Ниацин 10.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.4 мг 2500 мг 11.3% 3.7% 888 г
Кальций, Ca 22.37 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4470 г
Магний, Mg 80.91 мг 400 мг 20.2% 6.7% 494 г
Натрий, Na 238.4 мг 1300 мг 18.3% 6% 545 г
Сера, S 249.62 мг 1000 мг 25% 8.3% 401 г
Фосфор, P 166.9 мг 800 мг 20.9% 6.9% 479 г
Хлор, Cl 67.03 мг 2300 мг 2.9% 1% 3431 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 3.4% 983 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6303 г
Кобальт, Co 8.968 мкг 10 мкг 89.7% 29.6% 112 г
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 1.7% 1912 г
Медь, Cu 104.92 мкг 1000 мкг 10.5% 3.5% 953 г
Молибден, Mo 9.575 мкг 70 мкг 13.7% 4.5% 731 г
Селен, Se 21.512 мкг 55 мкг 39.1% 12.9% 256 г
Фтор, F 113.16 мкг 4000 мкг 2.8% 0.9% 3535 г
Хром, Cr 21.76 мкг 50 мкг 43.5% 14.4% 230 г
Цинк, Zn 1.4806 мг 12 мг 12.3% 4.1% 810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.152 г ~
Мальтоза 0.181 г ~
Фруктоза 0.176 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.138 г ~
Валин 1.553 г ~
Гистидин* 1.54 г ~
Изолейцин 1.346 г ~
Лейцин 2.357 г ~
Лизин 3.063 г ~
Метионин 0.536 г ~
Метионин + Цистеин 0.996 г ~
Треонин 1.309 г ~
Триптофан 0.45 г ~
Фенилаланин 1.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.533 г ~
Аспарагиновая кислота 2.29 г ~
Гидроксипролин 0.241 г ~
Глицин 1.102 г ~
Глутаминовая кислота 3.622 г ~
Пролин 1.29 г ~
Серин 1.221 г ~
Тирозин 1.063 г ~
Цистеин 0.513 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 35.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.627 г ~
18:0 Стеариновая 0.884 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.657 г min 16.8 г 27.7% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.97 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.832 г от 11.2 до 20.6 г 100% 33%
18:2 Линолевая 11.005 г ~
18:3 Линоленовая 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~
Омега-6 жирные кислоты 10.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33%

Энергетическая ценность Нагетсы куриные составляет 302,6 кКал.

  • Порция = 28 гр (84.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.6 кКал -%
Белки 26.1 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАГЕТСЫ КУРИНЫЕ

Нагетсы куриные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 29,9 %, витамином B6 - 32,4 %, витамином E - 53,9 %, витамином PP - 39,7 %, калием - 11,3 %, магнием - 20,2 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 89,7 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 39,1 %, хромом - 43,5 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Нагетсы куриные

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нагетсы куриные, калорийность 302,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нагетсы куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты