Рецепт Квашеная капуста тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Квашеная капуста тушеная

Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 200 г
Курица отварная, по 2-4 110 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Квашеная капуста тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 кКал 1684 кКал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.6% 800 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 14.3% 424 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 1.9% 3161 г
Зола 2.173 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1% 5806 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.9% 3273 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.51 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5326 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 2% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.203 мг 15 мг 21.4% 13% 468 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 4.1% 1463 г
Витамин РР, НЭ 4.8374 мг 20 мг 24.2% 14.7% 413 г
Ниацин 2.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.46 мг 2500 мг 9.4% 5.7% 1066 г
Кальций, Ca 43.37 мг 1000 мг 4.3% 2.6% 2306 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2367 г
Натрий, Na 673.03 мг 1300 мг 51.8% 31.4% 193 г
Сера, S 5.14 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19455 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 5.9% 1032 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 3.3% 1863 г
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2165 г
Медь, Cu 60.73 мкг 1000 мкг 6.1% 3.7% 1647 г
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17081 г
Фтор, F 4.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93240 г
Цинк, Zn 0.1202 мг 12 мг 1% 0.6% 9983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.619 г min 16.8 г 9.6% 5.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.612 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.422 г от 11.2 до 20.6 г 39.5% 24%
18:2 Линолевая 4.068 г ~
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 52.9%

Энергетическая ценность Квашеная капуста тушеная составляет 164,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.9 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КВАШЕНАЯ КАПУСТА ТУШЕНАЯ

Квашеная капуста тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,4 %, витамином PP - 24,2 %

Чем полезен Квашеная капуста тушеная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Квашеная капуста тушеная, калорийность 164,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Квашеная капуста тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты