Рецепт Брауни Кето К. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни Кето К

Крем Чиз [Избенка] 200 г
Яичный желток куриный 1 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 225 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Кокосовое Масло [Baraka] 40 г
Яйцо куриное 4 г
Мука миндальная К 200 г
Какао-порошок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни Кето К".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391.5 кКал 1684 кКал 23.2% 5.9% 430 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 4.1% 628 г
Жиры 36.6 г 56 г 65.4% 16.7% 153 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.3% 7552 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 7.3% 351 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5571 г
Зола 1.291 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.1 мкг 900 мкг 21.1% 5.4% 473 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2% 1268 г
Витамин В4, холин 69.27 мг 500 мг 13.9% 3.6% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 3% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.149 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4372 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.2% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 2.2% 1155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 0.7% 3836 г
Витамин Н, биотин 5.121 мкг 50 мкг 10.2% 2.6% 976 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9277 мг 20 мг 9.6% 2.5% 1038 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.93 мг 2500 мг 11.1% 2.8% 900 г
Кальций, Ca 36.58 мг 1000 мг 3.7% 0.9% 2734 г
Магний, Mg 71.71 мг 400 мг 17.9% 4.6% 558 г
Натрий, Na 30.59 мг 1300 мг 2.4% 0.6% 4250 г
Сера, S 51.82 мг 1000 мг 5.2% 1.3% 1930 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 5.1% 504 г
Хлор, Cl 38.05 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 6045 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.24 мг 18 мг 23.6% 6% 425 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 0.8% 3261 г
Кобальт, Co 2.435 мкг 10 мкг 24.4% 6.2% 411 г
Марганец, Mn 0.7589 мг 2 мг 37.9% 9.7% 264 г
Медь, Cu 758.81 мкг 1000 мкг 75.9% 19.4% 132 г
Молибден, Mo 10.522 мкг 70 мкг 15% 3.8% 665 г
Селен, Se 7.351 мкг 55 мкг 13.4% 3.4% 748 г
Фтор, F 51.04 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7837 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5376 г
Цинк, Zn 1.4539 мг 12 мг 12.1% 3.1% 825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 15.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.684 г ~
6:0 Капроновая 0.152 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.345 г ~
12:0 Лауриновая 0.442 г ~
14:0 Миристиновая 1.439 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.898 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.114 г min 16.8 г 36.4% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.599 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.791 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 1.8%
18:2 Линолевая 0.368 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.3%

Энергетическая ценность Брауни Кето К составляет 391,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 391.5 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 36.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 40.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ КЕТО К

Брауни Кето К богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, холином - 13,9 %, витамином B5 - 11,8 %, калием - 11,1 %, магнием - 17,9 %, фосфором - 19,9 %, железом - 23,6 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 37,9 %, медью - 75,9 %, молибденом - 15 %, селеном - 13,4 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Брауни Кето К

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни Кето К, калорийность 391,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни Кето К, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты