Рецепт Салат овощн/масло (ЛФ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощн/масло (ЛФ)

Помидор (томат), парниковый 678 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 33 г
Петрушка свежая 22 г
Лук зеленый (перо) 47 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощн/масло (ЛФ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 кКал 1684 кКал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.7% 9500 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12.7% 1931 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.9% 6083 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.3% 3333 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 9.8% 2492 г
Зола 0.902 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 35.2% 696 г
альфа Каротин 1.476 мкг ~
бета Каротин 0.855 мг 5 мг 17.1% 41.8% 585 г
бета Криптоксантин 8.281 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.46 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.4% 4615 г
Витамин В4, холин 1.15 мг 500 мг 0.2% 0.5% 43478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.5% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.4% 10000 г
Витамин В9, фолаты 6.599 мкг 400 мкг 1.6% 3.9% 6062 г
Витамин C, аскорбиновая 23.8 мг 90 мг 26.4% 64.5% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 9% 2698 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин К, филлохинон 75.6 мкг 120 мкг 63% 154% 159 г
Витамин РР, НЭ 0.5397 мг 20 мг 2.7% 6.6% 3706 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.06 мг 2500 мг 10.5% 25.7% 950 г
Кальций, Ca 22.96 мг 1000 мг 2.3% 5.6% 4355 г
Кремний, Si 5.755 мг 30 мг 19.2% 46.9% 521 г
Магний, Mg 4.49 мг 400 мг 1.1% 2.7% 8909 г
Натрий, Na 112.26 мг 1300 мг 8.6% 21% 1158 г
Сера, S 13.64 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 7331 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 11% 2235 г
Хлор, Cl 204.06 мг 2300 мг 8.9% 21.8% 1127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.9 мкг ~
Бор, B 111.8 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 8.6% 2889 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 3.2% 7937 г
Кобальт, Co 5.611 мкг 10 мкг 56.1% 137.2% 178 г
Литий, Li 25.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 18.6% 1316 г
Медь, Cu 111.99 мкг 1000 мкг 11.2% 27.4% 893 г
Молибден, Mo 7.49 мкг 70 мкг 10.7% 26.2% 935 г
Никель, Ni 11.357 мкг ~
Рубидий, Rb 156.4 мкг ~
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 13547 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 27.22 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 14695 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 22.5% 1085 г
Цинк, Zn 0.2372 мг 12 мг 2% 4.9% 5059 г
Цирконий, Zr 4.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.205 мг ~
Стигмастерол 0.123 мг ~
бета Ситостерол 2.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.923 г min 16.8 г 11.4% 27.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 8.3%
18:2 Линолевая 0.344 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.8%

Энергетическая ценность Салат овощн/масло (ЛФ) составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩН/МАСЛО (ЛФ)

Салат овощн/масло (ЛФ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином C - 26,4 %, витамином K - 63 %, кремнием - 19,2 %, кобальтом - 56,1 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Салат овощн/масло (ЛФ)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощн/масло (ЛФ), калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощн/масло (ЛФ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы