Рецепт Запеканка от МА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка от МА

Творог 9% жирности	1000 г
Сыр Креметте [Хохланд]	350 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	200 г
Крахмал картофельный	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	1 0,5 tsp
Сметана 20% жирности	4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка от МА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	209.1 ккал	1684 ккал	12.4%	5.9%	805 г
Белки	12.9 г	76 г	17%	8.1%	589 г
Жиры	12.6 г	56 г	22.5%	10.8%	444 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	2.2%	2147 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	5.3%	909 г
Вода	59.7 г	2273 г	2.6%	1.2%	3807 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	110.8 мкг	900 мкг	12.3%	5.9%	812 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	0.441 мг	5 мг	8.8%	4.2%	1134 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	1.2%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.191 мг	1.8 мг	10.6%	5.1%	942 г
Витамин В4, холин	32 мг	500 мг	6.4%	3.1%	1563 г
Витамин В5, пантотеновая	0.245 мг	5 мг	4.9%	2.3%	2041 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	2.1%	2326 г
Витамин В9, фолаты	22.583 мкг	400 мкг	5.6%	2.7%	1771 г
Витамин В12, кобаламин	0.622 мкг	3 мкг	20.7%	9.9%	482 г
Витамин C, аскорбиновая	0.8 мг	90 мг	0.9%	0.4%	11250 г
Витамин D, кальциферол	0.037 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.8 мг	15 мг	5.3%	2.5%	1875 г
Витамин Н, биотин	3.375 мкг	50 мкг	6.8%	3.3%	1481 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	2.8396 мг	20 мг	14.2%	6.8%	704 г
Ниацин	0.605 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	279.06 мг	2500 мг	11.2%	5.4%	896 г
Кальций, Ca	131.24 мг	1000 мг	13.1%	6.3%	762 г
Кремний, Si	3.123 мг	30 мг	10.4%	5%	961 г
Магний, Mg	26.88 мг	400 мг	6.7%	3.2%	1488 г
Натрий, Na	101.22 мг	1300 мг	7.8%	3.7%	1284 г
Сера, S	113.65 мг	1000 мг	11.4%	5.5%	880 г
Фосфор, P	157.1 мг	800 мг	19.6%	9.4%	509 г
Хлор, Cl	184.74 мг	2300 мг	8%	3.8%	1245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	135.7 мкг	~
Бор, B	32.4 мкг	~
Ванадий, V	5.3 мкг	~
Железо, Fe	0.654 мг	18 мг	3.6%	1.7%	2752 г
Йод, I	6.25 мкг	150 мкг	4.2%	2%	2400 г
Кобальт, Co	1.647 мкг	10 мкг	16.5%	7.9%	607 г
Литий, Li	1.309 мкг	~
Марганец, Mn	0.0336 мг	2 мг	1.7%	0.8%	5952 г
Медь, Cu	87.08 мкг	1000 мкг	8.7%	4.2%	1148 г
Молибден, Mo	6.495 мкг	70 мкг	9.3%	4.4%	1078 г
Никель, Ni	13.213 мкг	~
Олово, Sn	8.43 мкг	~
Рубидий, Rb	1.6 мкг	~
Селен, Se	18.302 мкг	55 мкг	33.3%	15.9%	301 г
Стронций, Sr	11.03 мкг	~
Фтор, F	26.43 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	15134 г
Хром, Cr	8.38 мкг	50 мкг	16.8%	8%	597 г
Цинк, Zn	0.2969 мг	12 мг	2.5%	1.2%	4042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.753 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.7 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.4 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.877 г	min 16.8 г	11.2%	5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.354 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	1.5%

Энергетическая ценность Запеканка от МА составляет 209,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	209.1 кКал	-%
	Белки	12.9 г	-%
	Жиры	12.6 г	-%
	Углеводы	10.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	59.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОТ МА

Запеканка от МА богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B12 - 20,7 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 11,2 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 16,5 %, селеном - 33,3 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Запеканка от МА

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка от МА, калорийность 209,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка от МА, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами

Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе