Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Корица, молотая 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Эритрит 10 г
Мука рисовая цельнозерновая 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Геркулес Монастырский 150 г
Кунжут 50 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 60 г
Молоко Безлактозное 1,5% [Valio] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.4 кКал 1684 кКал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.9% 916 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 10.7% 250 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 4.1% 656 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.6% 588 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7285 г
Зола 1.403 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 1.497 мкг ~
Ликопин 0.174 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.575 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 2.7% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.5% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 11.206 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3570 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 0.5% 5102 г
гамма Токоферол 0.121 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3032 мг 20 мг 6.5% 1.7% 1535 г
Ниацин 0.464 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.7 мг 2500 мг 11.8% 3.2% 848 г
Кальций, Ca 233.73 мг 1000 мг 23.4% 6.3% 428 г
Кремний, Si 23.086 мг 30 мг 77% 20.7% 130 г
Магний, Mg 63.73 мг 400 мг 15.9% 4.3% 628 г
Натрий, Na 99.68 мг 1300 мг 7.7% 2.1% 1304 г
Сера, S 20.57 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4861 г
Фосфор, P 164.1 мг 800 мг 20.5% 5.5% 488 г
Хлор, Cl 140.93 мг 2300 мг 6.1% 1.6% 1632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 6.35 мкг ~
Железо, Fe 2.054 мг 18 мг 11.4% 3.1% 876 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18293 г
Кобальт, Co 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 0.7% 3745 г
Литий, Li 8.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.3736 мг 2 мг 18.7% 5% 535 г
Медь, Cu 173.81 мкг 1000 мкг 17.4% 4.7% 575 г
Молибден, Mo 1.995 мкг 70 мкг 2.9% 0.8% 3509 г
Никель, Ni 22.042 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 4.029 мкг 55 мкг 7.3% 2% 1365 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 0.35 мкг 4000 мкг 1142857 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7463 г
Цинк, Zn 1.2177 мг 12 мг 10.1% 2.7% 985 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.012 г ~
Фруктоза 0.013 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 1.495 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.302 мг ~
бета Ситостерол 24.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 13.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.379 г min 16.8 г 20.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.253 г ~
18:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.415 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 5.8%
18:2 Линолевая 2.275 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 13.1%

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 372,4 кКал.

  • Порция = 36 гр (134.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 372.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 22.4 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 31.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,8 %, кальцием - 23,4 %, кремнием - 77 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 20,5 %, железом - 11,4 %, марганцем - 18,7 %, медью - 17,4 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 372,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты