Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Куриная грудка (филе) 120 г
Горох, зерно цельное 120 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 50 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 13.4% 1382 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.8% 3221 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.8% 1250 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.9% 2677 г
Зола 0.577 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 21.2% 875 г
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 22.6% 820 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 13.9% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.2% 5806 г
Витамин В4, холин 35.12 мг 500 мг 7% 13% 1424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 17.4% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 13.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 3.959 мкг 400 мкг 1% 1.9% 10104 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.7% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 1.5% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 2.2% 8152 г
Витамин Н, биотин 2.391 мкг 50 мкг 4.8% 8.9% 2091 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8099 мг 20 мг 9% 16.7% 1105 г
Ниацин 1.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.96 мг 2500 мг 6.4% 11.9% 1553 г
Кальций, Ca 21.36 мг 1000 мг 2.1% 3.9% 4682 г
Кремний, Si 11.635 мг 30 мг 38.8% 72% 258 г
Магний, Mg 26.91 мг 400 мг 6.7% 12.4% 1486 г
Натрий, Na 13.28 мг 1300 мг 1% 1.9% 9789 г
Сера, S 54.92 мг 1000 мг 5.5% 10.2% 1821 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 15.4% 1199 г
Хлор, Cl 31.6 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.5 мкг ~
Бор, B 101.9 мкг ~
Ванадий, V 23.3 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 11.1% 1673 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8523 г
Кобальт, Co 3.048 мкг 10 мкг 30.5% 56.6% 328 г
Литий, Li 0.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.2387 мг 2 мг 11.9% 22.1% 838 г
Медь, Cu 109.95 мкг 1000 мкг 11% 20.4% 910 г
Молибден, Mo 13.831 мкг 70 мкг 19.8% 36.7% 506 г
Никель, Ni 30.499 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 4.404 мкг 55 мкг 8% 14.8% 1249 г
Стронций, Sr 10.19 мкг ~
Титан, Ti 22.05 мкг ~
Фтор, F 100 мкг 4000 мкг 2.5% 4.6% 4000 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 16.3% 1136 г
Цинк, Zn 0.6092 мг 12 мг 5.1% 9.5% 1970 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.106 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.309 г ~
Мальтоза 0.088 г ~
Сахароза 0.605 г ~
Фруктоза 0.266 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.515 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.6%
18:2 Линолевая 0.134 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 53,9 кКал.

  • Порция = 246 гр (132.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,2 %, кремнием - 38,8 %, кобальтом - 30,5 %, марганцем - 11,9 %, медью - 11 %, молибденом - 19,8 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы