Рецепт Запеканка от МА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка от МА

Творог 9% жирности 1000 г
Сыр Креметте [Хохланд] 350 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 200 г
Крахмал картофельный 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Сметана 20% жирности 4 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка от МА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.1 кКал 1684 кКал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.1% 589 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 10.8% 444 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.2% 2147 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.3% 909 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3807 г
Зола 1.353 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.8 мкг 900 мкг 12.3% 5.9% 812 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 4.2% 1134 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5.1% 942 г
Витамин В4, холин 32 мг 500 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.3% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 22.583 мкг 400 мкг 5.6% 2.7% 1771 г
Витамин В12, кобаламин 0.622 мкг 3 мкг 20.7% 9.9% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 2.5% 1875 г
Витамин Н, биотин 3.375 мкг 50 мкг 6.8% 3.3% 1481 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8396 мг 20 мг 14.2% 6.8% 704 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.06 мг 2500 мг 11.2% 5.4% 896 г
Кальций, Ca 131.24 мг 1000 мг 13.1% 6.3% 762 г
Кремний, Si 3.123 мг 30 мг 10.4% 5% 961 г
Магний, Mg 26.88 мг 400 мг 6.7% 3.2% 1488 г
Натрий, Na 101.22 мг 1300 мг 7.8% 3.7% 1284 г
Сера, S 113.65 мг 1000 мг 11.4% 5.5% 880 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 9.4% 509 г
Хлор, Cl 184.74 мг 2300 мг 8% 3.8% 1245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.7 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 5.3 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2752 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2400 г
Кобальт, Co 1.647 мкг 10 мкг 16.5% 7.9% 607 г
Литий, Li 1.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Медь, Cu 87.08 мкг 1000 мкг 8.7% 4.2% 1148 г
Молибден, Mo 6.495 мкг 70 мкг 9.3% 4.4% 1078 г
Никель, Ni 13.213 мкг ~
Олово, Sn 8.43 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 18.302 мкг 55 мкг 33.3% 15.9% 301 г
Стронций, Sr 11.03 мкг ~
Фтор, F 26.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15134 г
Хром, Cr 8.38 мкг 50 мкг 16.8% 8% 597 г
Цинк, Zn 0.2969 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.877 г min 16.8 г 11.2% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.5%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%

Энергетическая ценность Запеканка от МА составляет 209,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.1 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОТ МА

Запеканка от МА богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B12 - 20,7 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 11,2 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 16,5 %, селеном - 33,3 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Запеканка от МА

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка от МА, калорийность 209,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка от МА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы