Войти

Рецепт Морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком

Морковь 200 г
Чеснок 10 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Сметана 15% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.2% 4471 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.7% 4000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6.8% 2772 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22.7% 833 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 7% 2712 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1704.3 мкг 900 мкг 189.4% 358% 53 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.153 мкг ~
бета Каротин 10.177 мг 5 мг 203.5% 384.7% 49 г
бета Криптоксантин 0.318 мкг ~
Ликопин 0.254 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.771 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 7.8% 2466 г
Витамин В4, холин 12.62 мг 500 мг 2.5% 4.7% 3962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 11% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 13.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 8.818 мкг 400 мкг 2.2% 4.2% 4536 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 2.1% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 9.8% 1919 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 4.9% 3846 г
гамма Токоферол 0.083 мг ~
Витамин Н, биотин 0.795 мкг 50 мкг 1.6% 3% 6289 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 21.2% 896 г
Витамин РР, НЭ 1.1162 мг 20 мг 5.6% 10.6% 1792 г
Ниацин 0.907 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.35 мг 2500 мг 8.3% 15.7% 1206 г
Кальций, Ca 48.28 мг 1000 мг 4.8% 9.1% 2071 г
Кремний, Si 21.295 мг 30 мг 71% 134.2% 141 г
Магний, Mg 36.69 мг 400 мг 9.2% 17.4% 1090 г
Натрий, Na 514.24 мг 1300 мг 39.6% 74.9% 253 г
Сера, S 13.59 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7358 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 14% 1356 г
Хлор, Cl 819.87 мг 2300 мг 35.6% 67.3% 281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.2 мкг ~
Бор, B 170.8 мкг ~
Ванадий, V 84.07 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 8.7% 2158 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 6.8% 2788 г
Кобальт, Co 2.292 мкг 10 мкг 22.9% 43.3% 436 г
Литий, Li 5.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.3694 мг 2 мг 18.5% 35% 541 г
Медь, Cu 95.52 мкг 1000 мкг 9.6% 18.1% 1047 г
Молибден, Mo 19.847 мкг 70 мкг 28.4% 53.7% 353 г
Никель, Ni 5.805 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 0.784 мкг 55 мкг 1.4% 2.6% 7015 г
Стронций, Sr 8.81 мкг ~
Фтор, F 48.85 мкг 4000 мкг 1.2% 2.3% 8188 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 16.6% 1134 г
Цинк, Zn 0.4306 мг 12 мг 3.6% 6.8% 2787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковь с чесноком составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ

Морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 189,4 %, бэта-каротином - 203,5 %, витамином K - 11,2 %, кремнием - 71 %, хлором - 35,6 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 18,5 %, молибденом - 28,4 %

Чем полезен Морковь с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
23-04-2024
Дневник питания за 21.04.2024
Дел в саду немеряно, как всегда. Пока есть здоровь...
14 58
Юджин (кето+ИГ)
20-04-2024
Питер. Зима весной.
В Питере забыли перевернуть календарь. Даже дедушк...
15 55
Катерина
21-04-2024
Сегодня прочитала, как умер Савелий Крамаров, я бы...
5 54
Лучшие рационы
Анна Моррей
2024-04-15
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 88%
Алла
2024-04-11
Калорийность: 1236 кКал
Витамины и минералы: 91%
Ирина
2024-04-12
Калорийность: 1153 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной
Автор Надежда Литтих
220.2
10.7
12
20.8
0
0 2
Хлеб из творога
Автор Анастасия
221.1
16.6
6.6
23.9
0
6 5
Салат овощной с сыром и яйцом
Автор Алла
113.9
6
8.6
2.5
12
6 2