Рецепт Салат лоба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат лоба

Морковь (Мытьё, нарезка) 149 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 300 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 460 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 36 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 36 г
Брокколи, цветы, сырая 150 г
Чим Чим корейская заправка 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат лоба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11% 1931 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.6% 5919 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.9% 1333 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.5% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.7 мкг 900 мкг 31.5% 66.9% 317 г
бета Каротин 1.703 мг 5 мг 34.1% 72.4% 294 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.5% 3913 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 9.8% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 7.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 24.26 мкг 400 мкг 6.1% 13% 1649 г
Витамин C, аскорбиновая 23.48 мг 90 мг 26.1% 55.4% 383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 2.5% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 15060 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 45.2% 471 г
Витамин РР, НЭ 0.417 мг 20 мг 2.1% 4.5% 4796 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.22 мг 2500 мг 9.4% 20% 1067 г
Кальций, Ca 30.36 мг 1000 мг 3% 6.4% 3294 г
Кремний, Si 18.176 мг 30 мг 60.6% 128.7% 165 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 11% 1939 г
Натрий, Na 16.93 мг 1300 мг 1.3% 2.8% 7679 г
Сера, S 10.05 мг 1000 мг 1% 2.1% 9950 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 9.3% 2292 г
Хлор, Cl 17.25 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 13333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.4 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 12.96 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 10.8% 1963 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12712 г
Кобальт, Co 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 16.1% 1312 г
Литий, Li 0.953 мкг ~
Марганец, Mn 0.1216 мг 2 мг 6.1% 13% 1645 г
Медь, Cu 73.59 мкг 1000 мкг 7.4% 15.7% 1359 г
Молибден, Mo 3.516 мкг 70 мкг 5% 10.6% 1991 г
Никель, Ni 0.865 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 0.782 мкг 55 мкг 1.4% 3% 7033 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Фтор, F 10.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 37488 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 4.2% 4950 г
Цинк, Zn 0.2338 мг 12 мг 1.9% 4% 5133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат лоба составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛОБА

Салат лоба богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,5 %, бэта-каротином - 34,1 %, витамином C - 26,1 %, витамином K - 21,3 %, кремнием - 60,6 %

Чем полезен Салат лоба

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат лоба, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат лоба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги