Рецепт Творожная 2% с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная 2% с черносливом

Творог 2% жирности (Запекание) 540 г
Яйцо куриное 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная 2% с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 14.3% 398 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.4% 1302 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.7% 1553 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.5% 3859 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 3.6% 1585 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 8.6% 662 г
Витамин В4, холин 81.89 мг 500 мг 16.4% 9.4% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 4.9% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.4% 1053 г
Витамин В9, фолаты 28.974 мкг 400 мкг 7.2% 4.1% 1381 г
Витамин В12, кобаламин 1.122 мкг 3 мкг 37.4% 21.3% 267 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3686 г
Витамин Н, биотин 9.592 мкг 50 мкг 19.2% 11% 521 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.9623 мг 20 мг 19.8% 11.3% 505 г
Ниацин 0.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.69 мг 2500 мг 6.5% 3.7% 1527 г
Кальций, Ca 110.02 мг 1000 мг 11% 6.3% 909 г
Кремний, Si 1.929 мг 30 мг 6.4% 3.7% 1555 г
Магний, Mg 29.23 мг 400 мг 7.3% 4.2% 1368 г
Натрий, Na 226.89 мг 1300 мг 17.5% 10% 573 г
Сера, S 195.93 мг 1000 мг 19.6% 11.2% 510 г
Фосфор, P 185.8 мг 800 мг 23.2% 13.2% 431 г
Хлор, Cl 390.31 мг 2300 мг 17% 9.7% 589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.5 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 9.63 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 3.3% 1746 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 3.4% 1674 г
Кобальт, Co 3.826 мкг 10 мкг 38.3% 21.9% 261 г
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2141 г
Медь, Cu 97.11 мкг 1000 мкг 9.7% 5.5% 1030 г
Молибден, Mo 9.431 мкг 70 мкг 13.5% 7.7% 742 г
Никель, Ni 5.064 мкг ~
Олово, Sn 10.51 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 27.717 мкг 55 мкг 50.4% 28.8% 198 г
Стронций, Sr 13.05 мкг ~
Титан, Ti 1.12 мкг ~
Фтор, F 36.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11016 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 3.8% 1511 г
Цинк, Zn 0.5921 мг 12 мг 4.9% 2.8% 2027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.489 г min 16.8 г 8.9% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная 2% с черносливом составляет 175,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.2 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ 2% С ЧЕРНОСЛИВОМ

Творожная 2% с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, холином - 16,4 %, витамином B12 - 37,4 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 19,8 %, кальцием - 11 %, фосфором - 23,2 %, хлором - 17 %, кобальтом - 38,3 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 50,4 %

Чем полезен Творожная 2% с черносливом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная 2% с черносливом, калорийность 175,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная 2% с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы