Рецепт Каша гарбузова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гарбузова

Тыква мускатная (грушевидная) 700 г
Кускус (кус-кус), сухой 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Сахар рафинад 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гарбузова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 кКал 1684 кКал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.3% 3167 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.4% 7000 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 9% 1153 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.3% 1111 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.4% 3023 г
Зола 0.726 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 361 мкг 900 мкг 40.1% 41.5% 249 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 556 мкг ~
бета Каротин 2.821 мг 5 мг 56.4% 58.3% 177 г
бета Криптоксантин 2314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3673 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 9.4% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 20.857 мкг 400 мкг 5.2% 5.4% 1918 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 14.25 мг 90 мг 15.8% 16.3% 632 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.979 мг 15 мг 6.5% 6.7% 1532 г
Витамин Н, биотин 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8197 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2848 мг 20 мг 6.4% 6.6% 1557 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.29 мг 2500 мг 11.1% 11.5% 898 г
Кальций, Ca 57.14 мг 1000 мг 5.7% 5.9% 1750 г
Магний, Mg 29.52 мг 400 мг 7.4% 7.7% 1355 г
Натрий, Na 13.14 мг 1300 мг 1% 1% 9893 г
Сера, S 24.34 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4108 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 7.1% 1447 г
Хлор, Cl 20.95 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 3.4% 3056 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8772 г
Кобальт, Co 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 1.6% 6579 г
Марганец, Mn 0.2101 мг 2 мг 10.5% 10.9% 952 г
Медь, Cu 73.81 мкг 1000 мкг 7.4% 7.7% 1355 г
Молибден, Mo 0.952 мкг 70 мкг 1.4% 1.4% 7353 г
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Селен, Se 0.714 мкг 55 мкг 1.3% 1.3% 7703 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 3.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 104987 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13158 г
Цинк, Zn 0.2552 мг 12 мг 2.1% 2.2% 4702 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.66 г ~
Сахароза 0.147 г ~
Фруктоза 0.66 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.215 г min 16.8 г 1.3% 1.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая 0.034 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность Каша гарбузова составляет 96,7 кКал.

  • Порция = 175 гр (169.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГАРБУЗОВА

Каша гарбузова богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,1 %, бэта-каротином - 56,4 %, витамином C - 15,8 %, калием - 11,1 %

Чем полезен Каша гарбузова

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гарбузова, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гарбузова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги