Рецепт Рис в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис в соевом соусе

Перец сладкий красный (Жарка) 210 г
Лук репчатый (Жарка) 115 г
Оливковое масло 20 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Соевый соус 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 кКал 1684 кКал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.7% 1652 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4% 1514 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 7.7% 788 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.5% 714 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.6% 3833 г
Зола 2.135 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.1 мкг 900 мкг 11.2% 6.8% 890 г
альфа Каротин 3.221 мкг ~
бета Каротин 0.705 мг 5 мг 14.1% 8.5% 709 г
Лютеин + Зеаксантин 378.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.4% 2535 г
Витамин В4, холин 33.86 мг 500 мг 6.8% 4.1% 1477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 4% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 6.3% 952 г
Витамин В9, фолаты 15.903 мкг 400 мкг 4% 2.4% 2515 г
Витамин C, аскорбиновая 50.41 мг 90 мг 56% 33.8% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 3.1% 1979 г
гамма Токоферол 0.121 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.274 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 3925 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 4% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.9302 мг 20 мг 9.7% 5.9% 1036 г
Ниацин 0.788 мг ~
Бетаин 3.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.11 мг 2500 мг 6.9% 4.2% 1453 г
Кальций, Ca 16.34 мг 1000 мг 1.6% 1% 6120 г
Кремний, Si 36.067 мг 30 мг 120.2% 72.6% 83 г
Магний, Mg 31.84 мг 400 мг 8% 4.8% 1256 г
Натрий, Na 597.37 мг 1300 мг 46% 27.8% 218 г
Сера, S 46.21 мг 1000 мг 4.6% 2.8% 2164 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 6.9% 875 г
Хлор, Cl 16.81 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.8 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 47.83 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 3.4% 1780 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10204 г
Кобальт, Co 1.871 мкг 10 мкг 18.7% 11.3% 534 г
Литий, Li 16.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.6077 мг 2 мг 30.4% 18.4% 329 г
Медь, Cu 147.06 мкг 1000 мкг 14.7% 8.9% 680 г
Молибден, Mo 1.929 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3629 г
Никель, Ni 1.984 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 4.924 мкг 55 мкг 9% 5.4% 1117 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Титан, Ti 6.38 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2874 г
Цинк, Zn 0.9405 мг 12 мг 7.8% 4.7% 1276 г
Цирконий, Zr 2.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.024 г ~
Мальтоза 0.068 г ~
Сахароза 2.317 г ~
Фруктоза 1.097 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.271 г min 16.8 г 13.5% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.9%
18:2 Линолевая 0.495 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%

Энергетическая ценность Рис в соевом соусе составляет 165,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (331 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС В СОЕВОМ СОУСЕ

Рис в соевом соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 56 %, кремнием - 120,2 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 30,4 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Рис в соевом соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис в соевом соусе, калорийность 165,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис в соевом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги