Рецепт Каша гречневая без сахара 104 кк 11.11.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая без сахара 104 кк 11.11.21

Гречневая крупа ядрица 150 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 400 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая без сахара 104 кк 11.11.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 кКал 1684 кКал 6.2% 6% 1622 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.7% 1689 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.8% 2000 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.7% 1431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12% 800 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.2% 3063 г
Зола 0.782 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 2.1% 4569 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 7.6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 7% 1364 г
Витамин В4, холин 25.69 мг 500 мг 5.1% 4.9% 1946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 6.2% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.942 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4023 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 7.5% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.8% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6410 г
Витамин Н, биотин 4.064 мкг 50 мкг 8.1% 7.8% 1230 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.0468 мг 20 мг 10.2% 9.8% 977 г
Ниацин 0.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.71 мг 2500 мг 6.7% 6.5% 1482 г
Кальций, Ca 77.19 мг 1000 мг 7.7% 7.4% 1296 г
Кремний, Si 17.763 мг 30 мг 59.2% 57% 169 г
Магний, Mg 52.63 мг 400 мг 13.2% 12.7% 760 г
Натрий, Na 30.42 мг 1300 мг 2.3% 2.2% 4274 г
Сера, S 36.84 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2714 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 14.3% 678 г
Хлор, Cl 72.38 мг 2300 мг 3.1% 3% 3178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 76.8 мкг ~
Ванадий, V 37.28 мкг ~
Железо, Fe 1.528 мг 18 мг 8.5% 8.2% 1178 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 3.9% 2504 г
Кобальт, Co 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 11.1% 871 г
Литий, Li 0.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.3465 мг 2 мг 17.3% 16.7% 577 г
Медь, Cu 147.72 мкг 1000 мкг 14.8% 14.3% 677 г
Молибден, Mo 11.404 мкг 70 мкг 16.3% 15.7% 614 г
Никель, Ni 2.215 мкг ~
Олово, Sn 7.6 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 2.42 мкг 55 мкг 4.4% 4.2% 2273 г
Стронций, Sr 76.61 мкг ~
Титан, Ti 7.24 мкг ~
Фтор, F 75.22 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5318 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3.9% 2439 г
Цинк, Zn 0.6835 мг 12 мг 5.7% 5.5% 1756 г
Цирконий, Zr 7.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.094 г ~
Лактоза 0.007 г ~
Мальтоза 0.037 г ~
Сахароза 0.151 г ~
Фруктоза 0.009 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.2%
18:2 Линолевая 0.23 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%

Энергетическая ценность Каша гречневая без сахара 104 кк 11.11.21 составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ БЕЗ САХАРА 104 КК 11.11.21

Каша гречневая без сахара 104 кк 11.11.21 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,2 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 17,3 %, медью - 14,8 %, молибденом - 16,3 %

Чем полезен Каша гречневая без сахара 104 кк 11.11.21

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая без сахара 104 кк 11.11.21, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая без сахара 104 кк 11.11.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги