Рецепт Арахисовая паста классическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Арахисовая паста классическая

Арахис жареный 100 г
Вода 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста классическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 585 кКал 1684 кКал 34.7% 5.9% 288 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 5.5% 313 г
Жиры 48.6 г 56 г 86.8% 14.8% 115 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 1% 1752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 3.8% 444 г
Вода 8.9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25539 г
Зола 1.121 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.402 мг 1.5 мг 26.8% 4.6% 373 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1% 1748 г
Витамин В4, холин 51.4 мг 500 мг 10.3% 1.8% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 1.123 мг 5 мг 22.5% 3.8% 445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.431 мг 2 мг 21.6% 3.7% 464 г
Витамин В9, фолаты 112.15 мкг 400 мкг 28% 4.8% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.1% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.383 мг 15 мг 49.2% 8.4% 203 г
Витамин Н, биотин 16.355 мкг 50 мкг 32.7% 5.6% 306 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 16.4486 мг 20 мг 82.2% 14.1% 122 г
Ниацин 12.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 549.53 мг 2500 мг 22% 3.8% 455 г
Кальций, Ca 14.31 мг 1000 мг 1.4% 0.2% 6988 г
Кремний, Si 74.766 мг 30 мг 249.2% 42.6% 40 г
Магний, Mg 267.36 мг 400 мг 66.8% 11.4% 150 г
Натрий, Na 35.57 мг 1300 мг 2.7% 0.5% 3655 г
Сера, S 262.03 мг 1000 мг 26.2% 4.5% 382 г
Фосфор, P 359.8 мг 800 мг 45% 7.7% 222 г
Хлор, Cl 36.54 мг 2300 мг 1.6% 0.3% 6294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1401.9 мкг ~
Бор, B 186.9 мкг ~
Ванадий, V 158.88 мкг ~
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 1.5% 1133 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.2% 8021 г
Кобальт, Co 6.308 мкг 10 мкг 63.1% 10.8% 159 г
Литий, Li 10.187 мкг ~
Марганец, Mn 1.7244 мг 2 мг 86.2% 14.7% 116 г
Медь, Cu 498.17 мкг 1000 мкг 49.8% 8.5% 201 г
Молибден, Mo 10.946 мкг 70 мкг 15.6% 2.7% 640 г
Никель, Ni 9.019 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 3.084 мкг 55 мкг 5.6% 1% 1783 г
Стронций, Sr 186.92 мкг ~
Титан, Ti 42.06 мкг ~
Фтор, F 91.59 мкг 4000 мкг 2.3% 0.4% 4367 г
Хром, Cr 9.07 мкг 50 мкг 18.1% 3.1% 551 г
Цинк, Zn 3.0654 мг 12 мг 25.5% 4.4% 391 г
Цирконий, Zr 67.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.037 г min 16.8 г 107.4% 18.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.206 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.1%
Омега-6 жирные кислоты 14.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.1%

Энергетическая ценность Арахисовая паста классическая составляет 585 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 585 кКал -%
Белки 24.3 г -%
Жиры 48.6 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 8.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРАХИСОВАЯ ПАСТА КЛАССИЧЕСКАЯ

Арахисовая паста классическая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,8 %, витамином B5 - 22,5 %, витамином B6 - 21,6 %, витамином B9 - 28 %, витамином E - 49,2 %, витамином H - 32,7 %, витамином PP - 82,2 %, калием - 22 %, кремнием - 249,2 %, магнием - 66,8 %, фосфором - 45 %, кобальтом - 63,1 %, марганцем - 86,2 %, медью - 49,8 %, молибденом - 15,6 %, хромом - 18,1 %, цинком - 25,5 %

Чем полезен Арахисовая паста классическая

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Арахисовая паста классическая, калорийность 585 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Арахисовая паста классическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты