Рецепт Торт «Панчо». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт «Панчо»

Яйцо куриное (Запекание) 420 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Сахар песок 230 г
Ванильный экстракт 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 15 г
Сметана 25% жирности 750 г
Сахарная пудра 80 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 350 г
Грецкий орех 50 г
Миндаль 70 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 50 г
Шоколад горький 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт «Панчо»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.3 кКал 1684 кКал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.8% 1226 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 10% 339 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 4.7% 718 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.7% 4909 г
Зола 1.075 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 4.6% 741 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3.1% 1071 г
Витамин В4, холин 104.24 мг 500 мг 20.8% 7% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 3.2% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.548 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3792 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 2.7% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 1.6% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.482 мг 15 мг 9.9% 3.4% 1012 г
Витамин Н, биотин 5.853 мкг 50 мкг 11.7% 4% 854 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7167 мг 20 мг 8.6% 2.9% 1165 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.83 мг 2500 мг 8.9% 3% 1127 г
Кальций, Ca 93.32 мг 1000 мг 9.3% 3.1% 1072 г
Кремний, Si 3.715 мг 30 мг 12.4% 4.2% 808 г
Магний, Mg 24.79 мг 400 мг 6.2% 2.1% 1614 г
Натрий, Na 42.92 мг 1300 мг 3.3% 1.1% 3029 г
Сера, S 62.61 мг 1000 мг 6.3% 2.1% 1597 г
Фосфор, P 154 мг 800 мг 19.3% 6.5% 519 г
Хлор, Cl 60.49 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 14.93 мкг ~
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 2.4% 1394 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 1.5% 2304 г
Кобальт, Co 2.977 мкг 10 мкг 29.8% 10.1% 336 г
Литий, Li 0.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.3877 мг 2 мг 19.4% 6.6% 516 г
Медь, Cu 74.19 мкг 1000 мкг 7.4% 2.5% 1348 г
Молибден, Mo 6.017 мкг 70 мкг 8.6% 2.9% 1163 г
Никель, Ni 8.997 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 6.989 мкг 55 мкг 12.7% 4.3% 787 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Титан, Ti 3.29 мкг ~
Фтор, F 39.52 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10121 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3268 г
Цинк, Zn 0.5799 мг 12 мг 4.8% 1.6% 2069 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.556 г min 16.8 г 33.1% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.126 г от 11.2 до 20.6 г 19% 6.4%
18:2 Линолевая 1.462 г ~
18:3 Линоленовая 0.198 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 14.4%

Энергетическая ценность Торт «Панчо» составляет 295,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ «ПАНЧО»

Торт «Панчо» богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 20,8 %, витамином H - 11,7 %, кремнием - 12,4 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 19,4 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Торт «Панчо»

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт «Панчо», калорийность 295,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт «Панчо», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги