Рецепт Дайкон с морковкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дайкон с морковкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 400 г
Морковь 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дайкон с морковкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.5 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7833 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.1% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7% 6636 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 41.9% 1111 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 19.1% 2436 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 397.8 мкг 900 мкг 44.2% 205.6% 226 г
альфа Каротин 1.251 мкг ~
бета Каротин 2.453 мг 5 мг 49.1% 228.4% 204 г
бета Криптоксантин 7.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 8.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 8.8% 5143 г
Витамин В4, холин 7.78 мг 500 мг 1.6% 7.4% 6427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 16.3% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 15.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 25.514 мкг 400 мкг 6.4% 29.8% 1568 г
Витамин C, аскорбиновая 18.89 мг 90 мг 21% 97.7% 476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 5.1% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 43103 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 52.6% 882 г
Витамин РР, НЭ 0.4055 мг 20 мг 2% 9.3% 4932 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232 мг 2500 мг 9.3% 43.3% 1078 г
Кальций, Ca 28.39 мг 1000 мг 2.8% 13% 3522 г
Кремний, Si 4.826 мг 30 мг 16.1% 74.9% 622 г
Магний, Mg 20.59 мг 400 мг 5.1% 23.7% 1943 г
Натрий, Na 21.87 мг 1300 мг 1.7% 7.9% 5944 г
Сера, S 6.53 мг 1000 мг 0.7% 3.3% 15314 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 17.7% 2667 г
Хлор, Cl 12.16 мг 2300 мг 0.5% 2.3% 18914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.4 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 19.11 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 13% 3557 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 2.8% 15464 г
Кобальт, Co 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 18.1% 2591 г
Литий, Li 1.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 19.1% 2415 г
Медь, Cu 112.07 мкг 1000 мкг 11.2% 52.1% 892 г
Молибден, Mo 3.861 мкг 70 мкг 5.5% 25.6% 1813 г
Никель, Ni 1.158 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 0.591 мкг 55 мкг 1.1% 5.1% 9306 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 10.62 мкг 4000 мкг 0.3% 1.4% 37665 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 5.6% 8621 г
Цинк, Zn 0.2104 мг 12 мг 1.8% 8.4% 5703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.174 мг ~
Стигмастерол 0.104 мг ~
бета Ситостерол 0.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Дайкон с морковкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 21,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДАЙКОН С МОРКОВКОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Дайкон с морковкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,2 %, бэта-каротином - 49,1 %, витамином C - 21 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 16,1 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Дайкон с морковкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дайкон с морковкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 21,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дайкон с морковкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы