Рецепт Свинина в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина в аэрогриле

Свинина, корейка мякоть 770 г
Масло Оливковое Нерафинированное (Первого Отжима) [Filippo Berio] 26 г
Прованские Травы [Kamis] 5 г
Смесь Перцев [Индана] 5 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.2 кКал 1684 кКал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 4.4% 576 г
Жиры 38.2 г 56 г 68.2% 17.1% 147 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.5% 4775 г
Зола 0.666 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.809 мг 1.5 мг 53.9% 13.5% 185 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.5% 1714 г
Витамин В4, холин 71.38 мг 500 мг 14.3% 3.6% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 3.3% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.476 мг 2 мг 23.8% 6% 420 г
Витамин В9, фолаты 5.806 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6889 г
Витамин В12, кобаламин 1.047 мкг 3 мкг 34.9% 8.7% 287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 0.8% 3151 г
Витамин Н, биотин 4.283 мкг 50 мкг 8.6% 2.2% 1167 г
Витамин РР, НЭ 2.2272 мг 20 мг 11.1% 2.8% 898 г
Ниацин 2.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.32 мг 2500 мг 6.9% 1.7% 1459 г
Кальций, Ca 7.61 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 13141 г
Магний, Mg 19.04 мг 400 мг 4.8% 1.2% 2101 г
Натрий, Na 27.6 мг 1300 мг 2.1% 0.5% 4710 г
Сера, S 209.39 мг 1000 мг 20.9% 5.2% 478 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 4.5% 560 г
Хлор, Cl 46.26 мг 2300 мг 2% 0.5% 4972 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 2% 1261 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 1.1% 2389 г
Кобальт, Co 7.614 мкг 10 мкг 76.1% 19.1% 131 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7380 г
Медь, Cu 91.37 мкг 1000 мкг 9.1% 2.3% 1094 г
Молибден, Mo 12.373 мкг 70 мкг 17.7% 4.4% 566 г
Никель, Ni 11.707 мкг ~
Олово, Sn 28.55 мкг ~
Фтор, F 65.96 мкг 4000 мкг 1.6% 0.4% 6064 г
Хром, Cr 12.85 мкг 50 мкг 25.7% 6.4% 389 г
Цинк, Zn 1.9702 мг 12 мг 16.4% 4.1% 609 г

Энергетическая ценность Свинина в аэрогриле составляет 399,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 399.2 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 38.2 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА В АЭРОГРИЛЕ

Свинина в аэрогриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 53,9 %, холином - 14,3 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 23,8 %, витамином B12 - 34,9 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 76,1 %, молибденом - 17,7 %, хромом - 25,7 %, цинком - 16,4 %

Чем полезен Свинина в аэрогриле

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина в аэрогриле, калорийность 399,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина в аэрогриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты