Рецепт Салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор

Помидор (томат), грунтовый 400 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 кКал 1684 кКал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 12.5% 1273 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3% 5341 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.9% 1333 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6% 2598 г
Зола 0.702 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 20% 795 г
бета Каротин 0.681 мг 5 мг 13.6% 21.6% 734 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 7.1% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 7.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.319 мкг 400 мкг 2.6% 4.1% 3876 г
Витамин C, аскорбиновая 22.34 мг 90 мг 24.8% 39.4% 403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.489 мг 15 мг 16.6% 26.3% 603 г
Витамин Н, биотин 1.117 мкг 50 мкг 2.2% 3.5% 4476 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 9.2% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.6489 мг 20 мг 3.2% 5.1% 3082 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.43 мг 2500 мг 10.6% 16.8% 942 г
Кальций, Ca 15.21 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6575 г
Кремний, Si 5.638 мг 30 мг 18.8% 29.8% 532 г
Магний, Mg 18.51 мг 400 мг 4.6% 7.3% 2161 г
Натрий, Na 2.98 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 43624 г
Сера, S 17.13 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5838 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 5.7% 2817 г
Хлор, Cl 51.17 мг 2300 мг 2.2% 3.5% 4495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.4 мкг ~
Бор, B 119.1 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 7.5% 2115 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7426 г
Кобальт, Co 5.638 мкг 10 мкг 56.4% 89.5% 177 г
Литий, Li 24.681 мкг ~
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 11.4% 1393 г
Медь, Cu 102.66 мкг 1000 мкг 10.3% 16.3% 974 г
Молибден, Mo 5.957 мкг 70 мкг 8.5% 13.5% 1175 г
Никель, Ni 11.383 мкг ~
Рубидий, Rb 180.9 мкг ~
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13959 г
Фтор, F 20.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19685 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 14.1% 1119 г
Цинк, Zn 0.2606 мг 12 мг 2.2% 3.5% 4605 г
Цирконий, Zr 4.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.287 г ~
Фруктоза 1.149 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.762 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.013 г min 16.8 г 6% 9.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.766 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 39.2%
18:2 Линолевая 2.545 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 87.8%

Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

Салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 24,8 %, витамином E - 16,6 %, кремнием - 18,8 %, кобальтом - 56,4 %

Чем полезен Салат из помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы