Рецепт Постный майонез Домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный майонез Домашний

Подсолнечное масло 170 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Горошек зеленый 130 г
Горчица желтая, приготовленная 5 г
Уксус яблочный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный майонез Домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 507.2 кКал 1684 кКал 30.1% 5.9% 332 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 0.3% 5846 г
Жиры 54.7 г 56 г 97.7% 19.3% 102 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.4% 5640 г
Зола 1.019 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.434 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.817 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.47 мг 500 мг 0.1% 106383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.113 мкг 400 мкг 353982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 24.057 мг 15 мг 160.4% 31.6% 62 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.0091 мг 20 мг 219780 г
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.23 мг 2500 мг 0.1% 77399 г
Кальций, Ca 4.63 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 21598 г
Магний, Mg 1.03 мг 400 мг 0.3% 0.1% 38835 г
Натрий, Na 391.21 мг 1300 мг 30.1% 5.9% 332 г
Сера, S 2.34 мг 1000 мг 0.2% 42735 г
Фосфор, P 3.6 мг 800 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Хлор, Cl 575.79 мг 2300 мг 25% 4.9% 399 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.056 мг 18 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Кобальт, Co 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.3% 6897 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.1% 17241 г
Медь, Cu 3.88 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 25773 г
Молибден, Mo 1.061 мкг 70 мкг 1.5% 0.3% 6598 г
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 0.2% 10166 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Цинк, Zn 0.0165 мг 12 мг 0.1% 72727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.009 г ~
Сахароза 0.003 г ~
Фруктоза 0.007 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 109.325 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.391 г ~
18:0 Стеариновая 2.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.164 г ~
22:0 Бегеновая 0.383 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.045 г min 16.8 г 77.6% 15.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 12.967 г ~
18:1 цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 цис 0.017 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 35.543 г от 11.2 до 20.6 г 172.5% 34%
18:2 Линолевая 32.694 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 32.7 г от 4.7 до 16.8 г 194.6% 38.4%

Энергетическая ценность Постный майонез Домашний составляет 507,2 кКал.

  • Порция = 10 гр (50.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 507.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 54.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 40.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ

Постный майонез Домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 160,4 %, хлором - 25 %

Чем полезен Постный майонез Домашний

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный майонез Домашний, калорийность 507,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный майонез Домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги