Рецепт Каша 4 злака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша 4 злака

Хлопья 4 вида зерновых из цельного зерна 45 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 400 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 4 злака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 кКал 1684 кКал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5% 2054 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.7% 2154 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 6.9% 1460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.6% 1333 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2960 г
Зола 1.2728 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 2.2% 4523 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.9% 1277 г
Витамин В4, холин 30.02 мг 500 мг 6% 6.1% 1666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 9.1% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.068 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4411 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 12.1% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5837 г
Витамин Н, биотин 4.081 мкг 50 мкг 8.2% 8.3% 1225 г
Витамин РР, НЭ 1.2849 мг 20 мг 6.4% 6.5% 1557 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.8 мг 2500 мг 7.1% 7.2% 1414 г
Кальций, Ca 110.31 мг 1000 мг 11% 11.2% 907 г
Кремний, Si 50.021 мг 30 мг 166.7% 169.2% 60 г
Магний, Mg 25.91 мг 400 мг 6.5% 6.6% 1544 г
Натрий, Na 306.2 мг 1300 мг 23.6% 24% 425 г
Сера, S 37.75 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2649 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 14.9% 679 г
Хлор, Cl 507.13 мг 2300 мг 22% 22.3% 454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 19.19 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 4.5% 2293 г
Йод, I 9.01 мкг 150 мкг 6% 6.1% 1665 г
Кобальт, Co 1.649 мкг 10 мкг 16.5% 16.8% 606 г
Марганец, Mn 0.3898 мг 2 мг 19.5% 19.8% 513 г
Медь, Cu 70.26 мкг 1000 мкг 7% 7.1% 1423 г
Молибден, Mo 7.926 мкг 70 мкг 11.3% 11.5% 883 г
Олово, Sn 11.61 мкг ~
Селен, Se 4.692 мкг 55 мкг 8.5% 8.6% 1172 г
Стронций, Sr 15.18 мкг ~
Фтор, F 26.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15250 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 5.4% 1873 г
Цинк, Zn 0.683 мг 12 мг 5.7% 5.8% 1757 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша 4 злака составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША 4 ЗЛАКА

Каша 4 злака богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, кальцием - 11 %, кремнием - 166,7 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 22 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 19,5 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Каша 4 злака

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша 4 злака, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша 4 злака, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги