Рецепт нисуаз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты нисуаз

Тунец натуральный. Консервы 180 г
Помидоры (томаты), грунтовые 70 г
Салат 80 г
сыр ольтермани 17% 85 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нисуаз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 кКал 1684 кКал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 16.9% 481 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.9% 918 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2.3% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 6.9% 1170 г
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 7.5% 1085 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.8% 2118 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 10.847 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3688 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4.1% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 6.3% 1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 3.3% 2435 г
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15198 г
Витамин К, филлохинон 34 мкг 120 мкг 28.3% 23% 353 г
Витамин РР, НЭ 6.2141 мг 20 мг 31.1% 25.3% 322 г
Макроэлементы
Калий, K 214.54 мг 2500 мг 8.6% 7% 1165 г
Кальций, Ca 208.96 мг 1000 мг 20.9% 17% 479 г
Магний, Mg 20.99 мг 400 мг 5.2% 4.2% 1906 г
Натрий, Na 408.85 мг 1300 мг 31.5% 25.7% 318 г
Сера, S 100.28 мг 1000 мг 10% 8.1% 997 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 10.9% 746 г
Хлор, Cl 18.8 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12234 г
Микроэлементы
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 32 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 3.5% 2311 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8152 г
Кобальт, Co 1.741 мкг 10 мкг 17.4% 14.2% 574 г
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 3.3% 2516 г
Медь, Cu 40.71 мкг 1000 мкг 4.1% 3.3% 2456 г
Молибден, Mo 2.847 мкг 70 мкг 4.1% 3.3% 2459 г
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30726 г
Фтор, F 8.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46729 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3597 г
Цинк, Zn 0.0838 мг 12 мг 0.7% 0.6% 14320 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность нисуаз составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.8 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НИСУАЗ

нисуаз богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 28,3 %, витамином PP - 31,1 %, кальцием - 20,9 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен нисуаз

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить нисуаз, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления нисуаз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги