Рецепт сырники-кексики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники-кексики

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Ванилин 1 г
Сахар песок 75 г
Сметана, 40% жирности 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 75 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 34 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники-кексики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.1 кКал 1684 кКал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5% 679 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 10.1% 337 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 3.8% 905 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.7% 5051 г
Витамины
Витамин А, РЭ 150.2 мкг 900 мкг 16.7% 5.7% 599 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 3.7% 918 г
Витамин В4, холин 88.27 мг 500 мг 17.7% 6.1% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 2.5% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 20.305 мкг 400 мкг 5.1% 1.7% 1970 г
Витамин В12, кобаламин 0.647 мкг 3 мкг 21.6% 7.4% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 1.9% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 1.2% 2814 г
Витамин Н, биотин 7.053 мкг 50 мкг 14.1% 4.8% 709 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5282 мг 20 мг 12.6% 4.3% 791 г
Макроэлементы
Калий, K 101.01 мг 2500 мг 4% 1.4% 2475 г
Кальций, Ca 83 мг 1000 мг 8.3% 2.8% 1205 г
Кремний, Si 0.795 мг 30 мг 2.7% 0.9% 3774 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 1.1% 3014 г
Натрий, Na 238.8 мг 1300 мг 18.4% 6.3% 544 г
Сера, S 121.07 мг 1000 мг 12.1% 4.1% 826 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 5.6% 605 г
Хлор, Cl 84.49 мг 2300 мг 3.7% 1.3% 2722 г
Микроэлементы
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 13.65 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 1.6% 2166 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 1.2% 2953 г
Кобальт, Co 5.855 мкг 10 мкг 58.6% 20.1% 171 г
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 1.1% 2990 г
Медь, Cu 50.18 мкг 1000 мкг 5% 1.7% 1993 г
Молибден, Mo 6.385 мкг 70 мкг 9.1% 3.1% 1096 г
Селен, Se 16.276 мкг 55 мкг 29.6% 10.1% 338 г
Фтор, F 26.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14937 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5952 г
Цинк, Zn 0.4651 мг 12 мг 3.9% 1.3% 2580 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники-кексики составляет 292,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.1 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ-КЕКСИКИ

сырники-кексики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, холином - 17,7 %, витамином B12 - 21,6 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 58,6 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен сырники-кексики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники-кексики, калорийность 292,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники-кексики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы