Рецепт салат свежесть. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат свежесть

Белый гриб 100 г
Подберезовики 100 г
Сморчок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свежесть".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 кКал 1684 кКал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 14.8% 2621 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7% 5600 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 2.3% 15643 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 58.6% 667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 15.6% 2498 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 10.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 44.9% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 70.3% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 4.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 13.333 мкг 400 мкг 3.3% 12.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.67 мг 90 мг 16.3% 63.7% 613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 8.6% 4505 г
Витамин РР, НЭ 5.2271 мг 20 мг 26.1% 102% 383 г
Макроэлементы
Калий, K 303.67 мг 2500 мг 12.1% 47.3% 823 г
Кальций, Ca 6.33 мг 1000 мг 0.6% 2.3% 15798 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 9.8% 4000 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 43333 г
Сера, S 15.67 мг 1000 мг 1.6% 6.3% 6382 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 42.2% 923 г
Хлор, Cl 7.33 мг 2300 мг 0.3% 1.2% 31378 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 5.9% 6742 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 78.1% 500 г
Марганец, Mn 0.3233 мг 2 мг 16.2% 63.3% 619 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 2% 20000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 15.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.11 мг 12 мг 0.9% 3.5% 10909 г

Энергетическая ценность салат свежесть составляет 25,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖЕСТЬ

салат свежесть богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, витамином B5 - 18 %, витамином C - 16,3 %, витамином PP - 26,1 %, калием - 12,1 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен салат свежесть

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат свежесть, калорийность 25,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свежесть, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги