Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Масло подсолнечное 200 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец сладкий 4000 г
Помидоры (томаты), грунтовые 4000 г
Морковь, желтая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 кКал 1684 кКал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.5% 4750 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.4% 1750 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.5% 3712 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.3% 952 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.1% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 248.4 мкг 900 мкг 27.6% 45.5% 362 г
бета Каротин 1.492 мг 5 мг 29.8% 49.2% 335 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 10.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 7.4% 2222 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 5.8% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 20.8% 794 г
Витамин В9, фолаты 13.54 мкг 400 мкг 3.4% 5.6% 2954 г
Витамин C, аскорбиновая 138.08 мг 90 мг 153.4% 253.1% 65 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.249 мг 15 мг 15% 24.8% 667 г
Витамин Н, биотин 0.739 мкг 50 мкг 1.5% 2.5% 6766 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 7.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.1334 мг 20 мг 5.7% 9.4% 1765 г
Макроэлементы
Калий, K 295.16 мг 2500 мг 11.8% 19.5% 847 г
Кальций, Ca 17.83 мг 1000 мг 1.8% 3% 5609 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 7.9% 2069 г
Натрий, Na 96.87 мг 1300 мг 7.5% 12.4% 1342 г
Сера, S 8.22 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12165 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 6.3% 2623 г
Хлор, Cl 176.69 мг 2300 мг 7.7% 12.7% 1302 г
Микроэлементы
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 7.57 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 8.9% 1854 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9317 г
Кобальт, Co 3.859 мкг 10 мкг 38.6% 63.7% 259 г
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 8.4% 1969 г
Медь, Cu 74.06 мкг 1000 мкг 7.4% 12.2% 1350 г
Молибден, Mo 6.066 мкг 70 мкг 8.7% 14.4% 1154 г
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 22449 г
Фтор, F 16.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24316 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 10.9% 1520 г
Цинк, Zn 0.1544 мг 12 мг 1.3% 2.1% 7772 г

Энергетическая ценность Лечо составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 29,8 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином C - 153,4 %, витамином E - 15 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 38,6 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги