Рецепт Тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пирог

Маргарин низкокалорийный 60% жирности 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Ржаная мука, обдирная 120 г
Яйцо куриное 160 г
Сахар песок 40 г
Мед пчелиный 100 г
Крахмал картофельный 100 г
Сок лимонный 10 г
Цедра апельсиновая 5 г
Цедра лимонная 5 г
Корица 5 г
Йогурт 1,5% жирности 120 г
Сметана 25,0% жирности 20 г
Тыква крупноплодная мускатная, запеченная без соли 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 кКал 1684 кКал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3% 1810 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.6% 1191 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 7.8% 693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.9% 690 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 250.3 мкг 900 мкг 27.8% 15.1% 360 г
бета Каротин 1.563 мг 5 мг 31.3% 17% 320 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.9% 1856 г
Витамин В4, холин 35.93 мг 500 мг 7.2% 3.9% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 3.6% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 15.609 мкг 400 мкг 3.9% 2.1% 2563 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 6.7 мг 90 мг 7.4% 4% 1343 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.835 мг 15 мг 5.6% 3% 1796 г
Витамин Н, биотин 3.001 мкг 50 мкг 6% 3.3% 1666 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4597 мг 20 мг 7.3% 4% 1370 г
Макроэлементы
Калий, K 182.3 мг 2500 мг 7.3% 4% 1371 г
Кальций, Ca 54.39 мг 1000 мг 5.4% 2.9% 1839 г
Кремний, Si 0.316 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9494 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 2.8% 1928 г
Натрий, Na 30.62 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4246 г
Сера, S 37.76 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2648 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 5.2% 1042 г
Хлор, Cl 22.81 мг 2300 мг 1% 0.5% 10083 г
Микроэлементы
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 7.11 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 3.3% 1676 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4717 г
Кобальт, Co 1.415 мкг 10 мкг 14.2% 7.7% 707 г
Марганец, Mn 0.3057 мг 2 мг 15.3% 8.3% 654 г
Медь, Cu 69.13 мкг 1000 мкг 6.9% 3.7% 1447 г
Молибден, Mo 2.354 мкг 70 мкг 3.4% 1.8% 2974 г
Селен, Se 4.673 мкг 55 мкг 8.5% 4.6% 1177 г
Фтор, F 20.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19792 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Цинк, Zn 0.3729 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3218 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тыквенный пирог составляет 184,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 31.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 31,3 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Тыквенный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный пирог, калорийность 184,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы