Рецепт Мой пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой пирог

Пшеничная Мука [Макфа] 500 г
Яйцо куриное 180 г
Сахар песок 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Йогурт Термостатный Густой 4% [Danone] 100 г
Сметана 20% жирности 35 г
Молоко 2,5% [Молочная Речка] 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Ванилин 2 г
Слива 300 г
Мед Цветочный [Медовый Спас] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.2 кКал 1684 кКал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.2% 1226 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.1% 933 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 7.9% 488 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5399 г
Зола 0.308 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 2.8% 1378 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
бета Криптоксантин 7.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.797 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.4% 2769 г
Витамин В4, холин 32.8 мг 500 мг 6.6% 2.6% 1524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.5% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.042 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19589 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8523 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 2.551 мкг 50 мкг 5.1% 2% 1960 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.5447 мг 20 мг 2.7% 1% 3672 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.54 мг 2500 мг 2.1% 0.8% 4758 г
Кальций, Ca 10.93 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9149 г
Магний, Mg 3.07 мг 400 мг 0.8% 0.3% 13029 г
Натрий, Na 73.04 мг 1300 мг 5.6% 2.2% 1780 г
Сера, S 23.62 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4234 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Хлор, Cl 20.68 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 0.9% 4478 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5660 г
Кобальт, Co 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 4.7% 818 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14085 г
Медь, Cu 22.25 мкг 1000 мкг 2.2% 0.9% 4494 г
Молибден, Mo 0.848 мкг 70 мкг 1.2% 0.5% 8255 г
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Селен, Se 3.784 мкг 55 мкг 6.9% 2.7% 1453 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 7.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52562 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Цинк, Zn 0.1655 мг 12 мг 1.4% 0.5% 7251 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Галактоза 0.028 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.028 г ~
Мальтоза 0.016 г ~
Сахароза 0.318 г ~
Фруктоза 0.622 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.152 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.322 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.861 г min 16.8 г 11.1% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1%
18:2 Линолевая 0.177 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%

Энергетическая ценность Мой пирог составляет 258,2 кКал.

  • Порция = 99 гр (255.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 44.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 42.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ПИРОГ

Мой пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Мой пирог

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой пирог, калорийность 258,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты