Рецепт Бутерброд гуакамоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд гуакамоле

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)	40 г
Авокадо	50 г
Помидор (томат), парниковый	40 г
Лук репчатый	10 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г
Чеснок, порошок	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд гуакамоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.9 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1187 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	4.7%	1520 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	8%	875 г
Углеводы	13.1 г	219 г	6%	4.2%	1672 г
Углеводы (общие)	16.3 г	~
Пищевые волокна	5.2 г	20 г	26%	18.3%	385 г
Вода	68.1 г	2273 г	3%	2.1%	3338 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.9 мкг	900 мкг	4.8%	3.4%	2098 г
альфа Каротин	12.549 мкг	~
бета Каротин	0.345 мг	5 мг	6.9%	4.9%	1449 г
бета Криптоксантин	52.854 мкг	~
Ликопин	0.139 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	254.917 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.121 мг	1.5 мг	8.1%	5.7%	1240 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	4%	1765 г
Витамин В4, холин	12.37 мг	500 мг	2.5%	1.8%	4042 г
Витамин В5, пантотеновая	0.615 мг	5 мг	12.3%	8.7%	813 г
Витамин В6, пиридоксин	0.199 мг	2 мг	10%	7%	1005 г
Витамин В9, фолаты	50.368 мкг	400 мкг	12.6%	8.9%	794 г
Витамин C, аскорбиновая	9.76 мг	90 мг	10.8%	7.6%	922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.049 мг	15 мг	7%	4.9%	1430 г
бета Токоферол	0.045 мг	~
гамма Токоферол	0.59 мг	~
дельта Токоферол	0.159 мг	~
Витамин Н, биотин	0.063 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	79365 г
Витамин К, филлохинон	11.6 мкг	120 мкг	9.7%	6.8%	1034 г
Витамин РР, НЭ	1.9832 мг	20 мг	9.9%	7%	1008 г
Ниацин	0.153 мг	~
Бетаин	0.397 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	345.35 мг	2500 мг	13.8%	9.7%	724 г
Кальций, Ca	44.92 мг	1000 мг	4.5%	3.2%	2226 г
Кремний, Si	2.014 мг	30 мг	6.7%	4.7%	1490 г
Магний, Mg	35.82 мг	400 мг	9%	6.3%	1117 г
Натрий, Na	382.56 мг	1300 мг	29.4%	20.7%	340 г
Сера, S	56.01 мг	1000 мг	5.6%	3.9%	1785 г
Фосфор, P	101.8 мг	800 мг	12.7%	8.9%	786 г
Хлор, Cl	432.08 мг	2300 мг	18.8%	13.2%	532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65.3 мкг	~
Бор, B	45.8 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	1.353 мг	18 мг	7.5%	5.3%	1330 г
Йод, I	0.76 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	19737 г
Кобальт, Co	2.118 мкг	10 мкг	21.2%	14.9%	472 г
Литий, Li	8.056 мкг	~
Марганец, Mn	0.7748 мг	2 мг	38.7%	27.3%	258 г
Медь, Cu	200.53 мкг	1000 мкг	20.1%	14.2%	499 г
Молибден, Mo	2.708 мкг	70 мкг	3.9%	2.7%	2585 г
Никель, Ni	3.819 мкг	~
Рубидий, Rb	75.6 мкг	~
Селен, Se	9.668 мкг	55 мкг	17.6%	12.4%	569 г
Фтор, F	10.39 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	38499 г
Хром, Cr	1.53 мкг	50 мкг	3.1%	2.2%	3268 г
Цинк, Zn	0.8723 мг	12 мг	7.3%	5.1%	1376 г
Цирконий, Zr	1.33 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.176 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Мальтоза	0.5 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аргинин*	0.208 г	~
Валин	0.163 г	~
Гистидин*	0.078 г	~
Изолейцин	0.131 г	~
Лейцин	0.226 г	~
Лизин	0.142 г	~
Метионин	0.055 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.111 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.155 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аланин	0.149 г	~
Аспарагиновая кислота	0.283 г	~
Глицин	0.155 г	~
Глутаминовая кислота	0.776 г	~
Пролин	0.267 г	~
Серин	0.158 г	~
Тирозин	0.094 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	16.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.91 мг	~
Кампестерол	1.736 мг	~
Стигмастерол	0.694 мг	~
бета Ситостерол	26.389 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.877 г	~
18:0 Стеариновая	0.121 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.631 г	min 16.8 г	21.6%	15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.248 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.367 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.016 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.213 г	от 11.2 до 20.6 г	10.8%	7.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.101 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.105 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.043 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Бутерброд гуакамоле составляет 141,9 кКал.

Порция = 144 гр (204.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.9 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	13.1 г	-%
	Пищевые волокна	5.2 г	-%
	Вода	68.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД ГУАКАМОЛЕ

Бутерброд гуакамоле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином B9 - 12,6 %, калием - 13,8 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 38,7 %, медью - 20,1 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Бутерброд гуакамоле

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд гуакамоле, калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд гуакамоле, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе