Рецепт Салат с креветками и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками и овощами

Креветка приготовленная 200 г
Огурец грунтовый 80 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Яйцо куриное 50 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 кКал 1684 кКал 5.1% 6% 1979 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 20.1% 585 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.3% 1867 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.9% 12882 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2824 г
Зола 1.298 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 6% 1957 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 2.4% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.1% 2857 г
Витамин В4, холин 31.26 мг 500 мг 6.3% 7.4% 1599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 4.8% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.558 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 25674 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2.4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 6.2% 1903 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 3.1% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 3.2% 3704 г
Витамин Н, биотин 2.516 мкг 50 мкг 5% 5.9% 1987 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.5628 мг 20 мг 2.8% 3.3% 3554 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.35 мг 2500 мг 8.2% 9.6% 1217 г
Кальций, Ca 50.02 мг 1000 мг 5% 5.9% 1999 г
Кремний, Si 10.698 мг 30 мг 35.7% 42% 280 г
Магний, Mg 24.19 мг 400 мг 6% 7.1% 1654 г
Натрий, Na 280.09 мг 1300 мг 21.5% 25.3% 464 г
Сера, S 135.67 мг 1000 мг 13.6% 16% 737 г
Фосфор, P 146.8 мг 800 мг 18.4% 21.6% 545 г
Хлор, Cl 30.74 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.9 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 5.3% 2244 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 2.5% 4747 г
Кобальт, Co 2.186 мкг 10 мкг 21.9% 25.7% 457 г
Литий, Li 4.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 4.3% 2717 г
Медь, Cu 243.23 мкг 1000 мкг 24.3% 28.6% 411 г
Молибден, Mo 1.86 мкг 70 мкг 2.7% 3.2% 3763 г
Никель, Ni 1.816 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 3.765 мкг 55 мкг 6.8% 8% 1461 г
Фтор, F 12.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32389 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 5.4% 2193 г
Цинк, Zn 0.9802 мг 12 мг 8.2% 9.6% 1224 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.242 г ~
Сахароза 0.019 г ~
Фруктоза 0.205 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.19 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.046 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.485 г ~
18:1 цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.9%
18:2 Линолевая 0.136 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.007 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%

Энергетическая ценность Салат с креветками и овощами составляет 85,1 кКал.

  • Порция = 430 гр (365.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.1 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ОВОЩАМИ

Салат с креветками и овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,7 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 21,9 %, медью - 24,3 %

Чем полезен Салат с креветками и овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками и овощами, калорийность 85,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги