Рецепт Бутерброд шпроты и огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд шпроты и огурец

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) 40 г
Шпроты в масле. Консервы 30 г
Огурец парниковый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд шпроты и огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.4 кКал 1684 кКал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.5% 768 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.3% 538 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.2% 1587 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.3% 690 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3714 г
Зола 1.802 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9677 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 34.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.1% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.3% 2195 г
Витамин В4, холин 10.18 мг 500 мг 2% 1% 4912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 2.7% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 32.955 мкг 400 мкг 8.2% 4.1% 1214 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 1.7% 3010 г
Витамин D, кальциферол 5.591 мкг 10 мкг 55.9% 28% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.571 мг 15 мг 17.1% 8.6% 583 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 0.531 мг ~
дельта Токоферол 0.196 мг ~
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15291 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 2.7% 1846 г
Витамин РР, НЭ 3.0244 мг 20 мг 15.1% 7.6% 661 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.36 мг 2500 мг 10% 5% 999 г
Кальций, Ca 125.45 мг 1000 мг 12.5% 6.3% 797 г
Кремний, Si 19.273 мг 30 мг 64.2% 32.2% 156 г
Магний, Mg 48.45 мг 400 мг 12.1% 6.1% 826 г
Натрий, Na 314.27 мг 1300 мг 24.2% 12.1% 414 г
Сера, S 98.4 мг 1000 мг 9.8% 4.9% 1016 г
Фосфор, P 189.3 мг 800 мг 23.7% 11.9% 423 г
Хлор, Cl 367.18 мг 2300 мг 16% 8% 626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.636 мг 18 мг 9.1% 4.6% 1100 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 16.727 мкг 10 мкг 167.3% 83.9% 60 г
Марганец, Mn 0.8196 мг 2 мг 41% 20.6% 244 г
Медь, Cu 161.09 мкг 1000 мкг 16.1% 8.1% 621 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 2.6% 1925 г
Никель, Ni 3.822 мкг ~
Селен, Se 12.073 мкг 55 мкг 22% 11% 456 г
Фтор, F 0.47 мкг 4000 мкг 851064 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.6909 мг 12 мг 5.8% 2.9% 1737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.615 г ~
Лактоза 0.207 г ~
Мальтоза 0.607 г ~
Фруктоза 0.891 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.681 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.1%
18:2 Линолевая 0.606 г ~
18:3 Линоленовая 0.075 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%

Энергетическая ценность Бутерброд шпроты и огурец составляет 199,4 кКал.

  • Порция = 110 гр (219.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.4 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД ШПРОТЫ И ОГУРЕЦ

Бутерброд шпроты и огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 55,9 %, витамином E - 17,1 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 64,2 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 23,7 %, хлором - 16 %, кобальтом - 167,3 %, марганцем - 41 %, медью - 16,1 %, селеном - 22 %

Чем полезен Бутерброд шпроты и огурец

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд шпроты и огурец, калорийность 199,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд шпроты и огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты