Рецепт Икра из кабачков(наташа пархоменко). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра из кабачков(наташа пархоменко)

Кабачок (Припускание) 1900 г
Лук репчатый (Тушение) 750 г
Морковь (Тушение) 750 г
Подсолнечное масло 112 г
Чеснок (Тушение) 30 г
Сахар песок 75 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Томатная Паста 25% [Чумак] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра из кабачков(наташа пархоменко)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 кКал 1684 кКал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.7% 7600 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9% 1436 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.5% 2330 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.2% 1053 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.6% 2779 г
Зола 1.64 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 452.8 мкг 900 мкг 50.3% 64.5% 199 г
бета Каротин 2.717 мг 5 мг 54.3% 69.6% 184 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В4, холин 8.93 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.5% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 6.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.077 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5652 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 10.6% 1203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.784 мг 15 мг 11.9% 15.3% 841 г
Витамин Н, биотин 0.568 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8803 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 6.2% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.7296 мг 20 мг 3.6% 4.6% 2741 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.36 мг 2500 мг 8.6% 11% 1161 г
Кальций, Ca 27.2 мг 1000 мг 2.7% 3.5% 3676 г
Кремний, Si 23.287 мг 30 мг 77.6% 99.5% 129 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 5.5% 2347 г
Натрий, Na 381.59 мг 1300 мг 29.4% 37.7% 341 г
Сера, S 18.65 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5362 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 5.4% 2402 г
Хлор, Cl 597.93 мг 2300 мг 26% 33.3% 385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.6 мкг ~
Бор, B 98.1 мкг ~
Ванадий, V 25.05 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 4.2% 3035 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15957 г
Кобальт, Co 2.332 мкг 10 мкг 23.3% 29.9% 429 г
Литий, Li 1.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 10.6% 1200 г
Медь, Cu 66.95 мкг 1000 мкг 6.7% 8.6% 1494 г
Молибден, Mo 7.091 мкг 70 мкг 10.1% 12.9% 987 г
Никель, Ni 2.721 мкг ~
Рубидий, Rb 121.7 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16566 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 21.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18806 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 5% 2577 г
Цинк, Zn 0.4366 мг 12 мг 3.6% 4.6% 2749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.919 г ~
Сахароза 2.419 г ~
Фруктоза 0.532 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 6.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.856 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.348 г от 11.2 до 20.6 г 21% 26.9%
18:2 Линолевая 2.161 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 60%

Энергетическая ценность Икра из кабачков(наташа пархоменко) составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ(НАТАША ПАРХОМЕНКО)

Икра из кабачков(наташа пархоменко) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,3 %, бэта-каротином - 54,3 %, витамином E - 11,9 %, кремнием - 77,6 %, хлором - 26 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Икра из кабачков(наташа пархоменко)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра из кабачков(наташа пархоменко), калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра из кабачков(наташа пархоменко), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги