Рецепт Бутерброд с курицей и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с курицей и помидором

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) 40 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 60 г
Оливковое масло 2 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с курицей и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 кКал 1684 кКал 10.9% 6% 921 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 13.1% 418 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4% 1366 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.9% 1413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.8% 625 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.4% 3946 г
Зола 2.467 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 1.1% 4891 г
альфа Каротин 0.118 мкг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.1% 4950 г
бета Криптоксантин 0.245 мкг ~
Ликопин 0.196 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 5.3% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.8% 1915 г
Витамин В4, холин 28.54 мг 500 мг 5.7% 3.1% 1752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.884 мг 5 мг 17.7% 9.7% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.43 мг 2 мг 21.5% 11.8% 465 г
Витамин В9, фолаты 31.484 мкг 400 мкг 7.9% 4.3% 1270 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2841 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 0.637 мг ~
дельта Токоферол 0.212 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 5.4943 мг 20 мг 27.5% 15% 364 г
Ниацин 5.484 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.98 мг 2500 мг 11.4% 6.2% 877 г
Кальций, Ca 53.13 мг 1000 мг 5.3% 2.9% 1882 г
Кремний, Si 1.176 мг 30 мг 3.9% 2.1% 2551 г
Магний, Mg 71.94 мг 400 мг 18% 9.8% 556 г
Натрий, Na 558.92 мг 1300 мг 43% 23.5% 233 г
Сера, S 179.29 мг 1000 мг 17.9% 9.8% 558 г
Фосфор, P 176.1 мг 800 мг 22% 12% 454 г
Хлор, Cl 630.8 мг 2300 мг 27.4% 15% 365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.926 мг 18 мг 10.7% 5.9% 935 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9317 г
Кобальт, Co 5.929 мкг 10 мкг 59.3% 32.4% 169 г
Литий, Li 5.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.9579 мг 2 мг 47.9% 26.2% 209 г
Медь, Cu 190.63 мкг 1000 мкг 19.1% 10.4% 525 г
Молибден, Mo 7.369 мкг 70 мкг 10.5% 5.7% 950 г
Никель, Ni 2.549 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 22.953 мкг 55 мкг 41.7% 22.8% 240 г
Фтор, F 62.39 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6411 г
Хром, Cr 12.16 мкг 50 мкг 24.3% 13.3% 411 г
Цинк, Zn 1.4187 мг 12 мг 11.8% 6.5% 846 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.665 г ~
Лактоза 0.224 г ~
Мальтоза 0.655 г ~
Фруктоза 0.963 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.264 г ~
Валин 0.926 г ~
Гистидин* 0.856 г ~
Изолейцин 0.795 г ~
Лейцин 1.393 г ~
Лизин 1.669 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.512 г ~
Треонин 0.762 г ~
Триптофан 0.273 г ~
Фенилаланин 0.78 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.905 г ~
Аспарагиновая кислота 1.372 г ~
Гидроксипролин 0.124 г ~
Глицин 0.692 г ~
Глутаминовая кислота 2.539 г ~
Пролин 0.885 г ~
Серин 0.748 г ~
Тирозин 0.627 г ~
Цистеин 0.323 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.902 мг ~
бета Ситостерол 1.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.693 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.788 г min 16.8 г 10.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.906 г ~
18:1 цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.056 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 5.1%
18:2 Линолевая 1.008 г ~
18:3 Линоленовая 0.088 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.7%

Энергетическая ценность Бутерброд с курицей и помидором составляет 182,8 кКал.

  • Порция = 102 гр (186.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.8 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КУРИЦЕЙ И ПОМИДОРОМ

Бутерброд с курицей и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,7 %, витамином B6 - 21,5 %, витамином PP - 27,5 %, калием - 11,4 %, магнием - 18 %, фосфором - 22 %, хлором - 27,4 %, кобальтом - 59,3 %, марганцем - 47,9 %, медью - 19,1 %, селеном - 41,7 %, хромом - 24,3 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Бутерброд с курицей и помидором

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с курицей и помидором, калорийность 182,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с курицей и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы