Рецепт Финиковая соленая карамель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Финиковая соленая карамель

Финики 50 г
Арахисовая паста без соли 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финиковая соленая карамель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.8 кКал 1684 кКал 17.3% 5.9% 579 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.7% 938 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 10.4% 331 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 4.4% 774 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 6.2% 556 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 5740 г
Зола 3.392 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.5% 2278 г
Витамин В4, холин 22.65 мг 500 мг 4.5% 1.5% 2208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 4.4% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.1% 1130 г
Витамин В9, фолаты 34.641 мкг 400 мкг 8.7% 3% 1155 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.072 мг 15 мг 20.5% 7% 488 г
бета Токоферол 0.17 мг ~
гамма Токоферол 2.49 мг ~
дельта Токоферол 0.242 мг ~
Витамин Н, биотин 1.373 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3642 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.9059 мг 20 мг 24.5% 8.4% 408 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.44 мг 2500 мг 12.1% 4.2% 824 г
Кальций, Ca 45.94 мг 1000 мг 4.6% 1.6% 2177 г
Кремний, Si 54.281 мг 30 мг 180.9% 62.2% 55 г
Магний, Mg 78.21 мг 400 мг 19.6% 6.7% 511 г
Натрий, Na 775.33 мг 1300 мг 59.6% 20.5% 168 г
Сера, S 78.69 мг 1000 мг 7.9% 2.7% 1271 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 5.6% 619 г
Хлор, Cl 1175.13 мг 2300 мг 51.1% 17.6% 196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 2.1% 1613 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1.2% 2833 г
Литий, Li 1.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.6352 мг 2 мг 31.8% 10.9% 315 г
Медь, Cu 210.74 мкг 1000 мкг 21.1% 7.3% 475 г
Молибден, Mo 3.137 мкг 70 мкг 4.5% 1.5% 2231 г
Никель, Ni 8.17 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 2.322 мкг 55 мкг 4.2% 1.4% 2369 г
Стронций, Sr 26.14 мкг ~
Фтор, F 35.33 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11322 г
Хром, Cr 19.28 мкг 50 мкг 38.6% 13.3% 259 г
Цинк, Zn 0.9268 мг 12 мг 7.7% 2.6% 1295 г
Цирконий, Zr 5.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.042 г ~
Сахароза 3.35 г ~
Фруктоза 0.039 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.905 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.998 г ~
Глицин 0.47 г ~
Глутаминовая кислота 1.664 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.015 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.713 г ~
20:0 Арахиновая 0.235 г ~
22:0 Бегеновая 0.557 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.239 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.477 г min 16.8 г 50.5% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.01 г ~
16:1 цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 8.108 г ~
18:1 цис 8.094 г ~
18:1 транс 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.189 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.096 г от 11.2 до 20.6 г 36.6% 12.6%
18:2 Линолевая 4.008 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.992 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 29.3%

Энергетическая ценность Финиковая соленая карамель составляет 290,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 39.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИНИКОВАЯ СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ

Финиковая соленая карамель богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, витамином E - 20,5 %, витамином PP - 24,5 %, калием - 12,1 %, кремнием - 180,9 %, магнием - 19,6 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 51,1 %, марганцем - 31,8 %, медью - 21,1 %, хромом - 38,6 %

Чем полезен Финиковая соленая карамель

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Финиковая соленая карамель, калорийность 290,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Финиковая соленая карамель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы