Рецепт Яичница с помидором зеленью и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидором зеленью и сыром

Яйцо куриное, омлет 150 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Помидоры (томаты), тушеные 150 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором зеленью и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.3% 1101 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.3% 709 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2% 3982 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.7% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.6 мкг 900 мкг 14.5% 11.7% 689 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 5.5% 1471 г
бета Криптоксантин 3.636 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 767.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 10.7% 753 г
Витамин В4, холин 114.25 мг 500 мг 22.9% 18.4% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 11.6% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 29.818 мкг 400 мкг 7.5% 6% 1341 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 10.6% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 8.55 мг 90 мг 9.5% 7.6% 1053 г
Витамин D, кальциферол 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 6.6% 1222 г
Витамин D3, холекальциферол 0.773 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 4% 2013 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 1.102 мг ~
дельта Токоферол 0.336 мг ~
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 12.8% 628 г
Витамин РР, НЭ 0.8385 мг 20 мг 4.2% 3.4% 2385 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 5.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.5 мг 2500 мг 7.4% 6% 1348 г
Кальций, Ca 84.05 мг 1000 мг 8.4% 6.8% 1190 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 3.5% 2286 г
Натрий, Na 326.09 мг 1300 мг 25.1% 20.2% 399 г
Сера, S 69.38 мг 1000 мг 6.9% 5.6% 1441 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 12.2% 657 г
Хлор, Cl 70.09 мг 2300 мг 3% 2.4% 3281 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 5.7% 1415 г
Марганец, Mn 0.1352 мг 2 мг 6.8% 5.5% 1479 г
Медь, Cu 82.45 мкг 1000 мкг 8.2% 6.6% 1213 г
Селен, Se 13.205 мкг 55 мкг 24% 19.3% 417 г
Фтор, F 9.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41494 г
Цинк, Zn 0.83 мг 12 мг 6.9% 5.6% 1446 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.158 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.955 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 10.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.009 г min 16.8 г 17.9% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.671 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~
Трансжиры 0.322 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яичница с помидором зеленью и сыром составляет 124,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРОМ ЗЕЛЕНЬЮ И СЫРОМ

Яичница с помидором зеленью и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 22,9 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином K - 15,9 %, фосфором - 15,2 %, селеном - 24 %

Чем полезен Яичница с помидором зеленью и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидором зеленью и сыром, калорийность 124,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидором зеленью и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы