Рецепт Яблочные панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные панкейки

Яблоко 302 г
Яйцо куриное 62 г
Молоко Отборное 3,5% [Простоквашино] 100 г
Корица, молотая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 кКал 1684 кКал 6.8% 6% 1480 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.7% 1900 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.6% 2435 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 7.5% 1177 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.8% 1000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.8% 3153 г
Зола 0.494 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 3.1% 2894 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 1.134 мкг ~
Ликопин 0.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.951 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В4, холин 38.39 мг 500 мг 7.7% 6.8% 1302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 4.1% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.64 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 6024 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 5.2% 1685 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 2.6% 3289 г
гамма Токоферол 0.092 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.712 мкг 50 мкг 5.4% 4.7% 1844 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1435 мг 20 мг 5.7% 5% 1749 г
Ниацин 0.391 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.03 мг 2500 мг 7.5% 6.6% 1330 г
Кальций, Ca 26.45 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3781 г
Кремний, Si 1.764 мг 30 мг 5.9% 5.2% 1701 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 2.1% 4246 г
Натрий, Na 29.02 мг 1300 мг 2.2% 1.9% 4480 г
Сера, S 34.48 мг 1000 мг 3.4% 3% 2900 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 4.7% 1887 г
Хлор, Cl 21.57 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.9 мкг ~
Бор, B 136.5 мкг ~
Ванадий, V 17.94 мкг ~
Железо, Fe 1.724 мг 18 мг 9.6% 8.4% 1044 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4286 г
Кобальт, Co 1.902 мкг 10 мкг 19% 16.7% 526 г
Литий, Li 0.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.2818 мг 2 мг 14.1% 12.4% 710 г
Медь, Cu 87.98 мкг 1000 мкг 8.8% 7.7% 1137 г
Молибден, Mo 6.035 мкг 70 мкг 8.6% 7.6% 1160 г
Никель, Ni 9.409 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 4.586 мкг 55 мкг 8.3% 7.3% 1199 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 14.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28349 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 5.2% 1695 г
Цинк, Zn 0.3397 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3533 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.071 г ~
Сахароза 0.796 г ~
Фруктоза 2.929 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.228 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.448 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая 0.12 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%

Энергетическая ценность Яблочные панкейки составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ПАНКЕЙКИ

Яблочные панкейки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Яблочные панкейки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные панкейки, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги