Рецепт Сырники Пп с грецкими орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники Пп с грецкими орехами

Творог 11% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 0.5 г
Банан (Запекание) 70 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 60 г
Овсяная мука (Запекание) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники Пп с грецкими орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.2 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 7.3% 517 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 9.6% 392 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 3.3% 1147 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.4% 1111 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.8% 4510 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 1.9% 2000 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3.1% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 4.8% 786 г
Витамин В4, холин 41.42 мг 500 мг 8.3% 3.1% 1207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 2.6% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 3.9% 962 г
Витамин В9, фолаты 27.24 мкг 400 мкг 6.8% 2.6% 1468 г
Витамин В12, кобаламин 0.681 мкг 3 мкг 22.7% 8.5% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 1.8% 2049 г
Витамин Н, биотин 4.797 мкг 50 мкг 9.6% 3.6% 1042 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.865 мг 20 мг 19.3% 7.3% 517 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.51 мг 2500 мг 10.2% 3.8% 982 г
Кальций, Ca 135.29 мг 1000 мг 13.5% 5.1% 739 г
Кремний, Si 20.111 мг 30 мг 67% 25.2% 149 г
Магний, Mg 54.67 мг 400 мг 13.7% 5.1% 732 г
Натрий, Na 45.29 мг 1300 мг 3.5% 1.3% 2870 г
Сера, S 117.21 мг 1000 мг 11.7% 4.4% 853 г
Фосфор, P 249.9 мг 800 мг 31.2% 11.7% 320 г
Хлор, Cl 122.61 мг 2300 мг 5.3% 2% 1876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 3.58 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 2.4% 1548 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 1.6% 2408 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 5.8% 651 г
Литий, Li 0.883 мкг ~
Марганец, Mn 0.2348 мг 2 мг 11.7% 4.4% 852 г
Медь, Cu 112.73 мкг 1000 мкг 11.3% 4.2% 887 г
Молибден, Mo 6.347 мкг 70 мкг 9.1% 3.4% 1103 г
Никель, Ni 18.565 мкг ~
Олово, Sn 10.08 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 17.947 мкг 55 мкг 32.6% 12.2% 306 г
Стронций, Sr 13.75 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 87.27 мкг 4000 мкг 2.2% 0.8% 4583 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3049 г
Цинк, Zn 0.5918 мг 12 мг 4.9% 1.8% 2028 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.546 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 29.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.505 г min 16.8 г 20.9% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.105 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.225 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.195 г от 11.2 до 20.6 г 37.5% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.671 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники Пп с грецкими орехами составляет 266,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.2 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ПП С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Сырники Пп с грецкими орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином B12 - 22,7 %, витамином PP - 19,3 %, кальцием - 13,5 %, кремнием - 67 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 31,2 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 11,7 %, медью - 11,3 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Сырники Пп с грецкими орехами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники Пп с грецкими орехами, калорийность 266,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники Пп с грецкими орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы