Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное жареное (без масла) 2 Штука
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10.2% 1169 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.8% 1098 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.4% 2735 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.4 мкг 900 мкг 20.8% 24.7% 480 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.505 мг 5 мг 10.1% 12% 990 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 15% 796 г
Витамин В4, холин 119.42 мг 500 мг 23.9% 28.4% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 17.8% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 7.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.818 мкг 400 мкг 2.5% 3% 4074 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 9.5% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 19.8% 600 г
Витамин D, кальциферол 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 12% 988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 5.5% 2155 г
Витамин Н, биотин 10.007 мкг 50 мкг 20% 23.8% 500 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.4766 мг 20 мг 7.4% 8.8% 1354 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.37 мг 2500 мг 9.5% 11.3% 1049 г
Кальций, Ca 33.69 мг 1000 мг 3.4% 4% 2968 г
Кремний, Si 3.6 мг 30 мг 12% 14.3% 833 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 5.2% 2283 г
Натрий, Na 63.41 мг 1300 мг 4.9% 5.8% 2050 г
Сера, S 88.12 мг 1000 мг 8.8% 10.5% 1135 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 15.4% 770 г
Хлор, Cl 105.92 мг 2300 мг 4.6% 5.5% 2171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.69 мг 18 мг 9.4% 11.2% 1065 г
Йод, I 10.4 мкг 150 мкг 6.9% 8.2% 1442 г
Кобальт, Co 8.198 мкг 10 мкг 82% 97.4% 122 г
Литий, Li 17.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 5.8% 2055 г
Медь, Cu 104.16 мкг 1000 мкг 10.4% 12.4% 960 г
Молибден, Mo 6.959 мкг 70 мкг 9.9% 11.8% 1006 г
Никель, Ni 7.8 мкг ~
Рубидий, Rb 91.8 мкг ~
Селен, Se 14.815 мкг 55 мкг 26.9% 31.9% 371 г
Фтор, F 37.29 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10727 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 11.5% 1033 г
Цинк, Zn 0.6304 мг 12 мг 5.3% 6.3% 1904 г
Цирконий, Zr 2.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.473 г min 16.8 г 14.7% 17.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.3 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 13.8%

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 23,9 %, витамином B5 - 15 %, витамином C - 16,7 %, витамином H - 20 %, кремнием - 12 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 82 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты