Рецепт Варенье из малины и черной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из малины и черной смородины

Малина (Варка без слива) 356 г
Смородина черная (Варка без слива) 544 г
Сахар песок 1007 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из малины и черной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.6 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 62 г 219 г 28.3% 11.1% 353 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.5% 870 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.6% 6826 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8182 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 1.972 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20284 г
Витамин C, аскорбиновая 27.31 мг 90 мг 30.3% 11.9% 330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4438 г
Витамин Н, биотин 1.127 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4437 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2302 мг 20 мг 1.2% 0.5% 8688 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.89 мг 2500 мг 6.3% 2.5% 1593 г
Кальций, Ca 20.78 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4812 г
Кремний, Si 16.362 мг 30 мг 54.5% 21.4% 183 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 1.3% 2939 г
Натрий, Na 12.62 мг 1300 мг 1% 0.4% 10301 г
Сера, S 3.86 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25907 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 0.8% 4762 г
Хлор, Cl 8.67 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.1 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2214 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 6.4% 615 г
Литий, Li 0.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 1.2% 3328 г
Медь, Cu 74.53 мкг 1000 мкг 7.5% 2.9% 1342 г
Молибден, Mo 6.402 мкг 70 мкг 9.1% 3.6% 1093 г
Никель, Ni 0.848 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16082 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Фтор, F 3.59 мкг 4000 мкг 0.1% 111421 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Цинк, Zn 0.0806 мг 12 мг 0.7% 0.3% 14888 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 62.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из малины и черной смородины составляет 254,6 кКал.

  • Порция = 57 гр (145.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.6 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 62 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 33.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ МАЛИНЫ И ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

Варенье из малины и черной смородины богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,3 %, кремнием - 54,5 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Варенье из малины и черной смородины

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из малины и черной смородины, калорийность 254,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из малины и черной смородины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги