Рецепт Овощной суп с машем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп с машем

Маш (бобы мунг) (Варка) 100 г
Вода 2000 г
Брокколи (Варка без слива) 370 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 70 г
Чеснок (Варка без слива) 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с машем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.4 кКал 1684 кКал 1.1% 6% 9152 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 9.8% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 6.5% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 27.2% 2000 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 22.3% 2413 г
Зола 0.253 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 52.2% 1047 г
альфа Каротин 3.505 мкг ~
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 61.4% 882 г
бета Криптоксантин 0.14 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 196.707 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 9.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 7.6% 6923 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 7.6% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 16.3% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 11.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 8.509 мкг 400 мкг 2.1% 11.4% 4701 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 32.6% 1670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 6% 9434 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 51020 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 72.3% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.2345 мг 20 мг 1.2% 6.5% 8529 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.55 мг 2500 мг 4.1% 22.3% 2438 г
Кальций, Ca 21.15 мг 1000 мг 2.1% 11.4% 4728 г
Кремний, Si 7.716 мг 30 мг 25.7% 139.7% 389 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 17.4% 3152 г
Натрий, Na 9.84 мг 1300 мг 0.8% 4.3% 13211 г
Сера, S 14.33 мг 1000 мг 1.4% 7.6% 6978 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 17.4% 3113 г
Хлор, Cl 4.45 мг 2300 мг 0.2% 1.1% 51685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 2.9 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 11.4% 4775 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 6% 8824 г
Кобальт, Co 0.197 мкг 10 мкг 2% 10.9% 5076 г
Литий, Li 0.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 18.5% 2907 г
Медь, Cu 48.63 мкг 1000 мкг 4.9% 26.6% 2056 г
Молибден, Mo 1.932 мкг 70 мкг 2.8% 15.2% 3623 г
Никель, Ni 1.002 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.661 мкг 55 мкг 1.2% 6.5% 8321 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 77.39 мкг 4000 мкг 1.9% 10.3% 5169 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 3.8% 15152 г
Цинк, Zn 0.19 мг 12 мг 1.6% 8.7% 6316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.182 г ~
Лактоза 0.029 г ~
Мальтоза 0.029 г ~
Сахароза 0.173 г ~
Фруктоза 0.141 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая 0.007 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп с машем составляет 18,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП С МАШЕМ

Овощной суп с машем богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 25,7 %

Чем полезен Овощной суп с машем

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп с машем, калорийность 18,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп с машем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы