Рецепт Пицца для похудения. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца для похудения

Яйцо куриное (Запекание) 36 г
Кукурузный крахмал 36 г
Овсяные отруби 25 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 36 г
Оливковое масло 3 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 50 г
Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли 50 г
Шампиньоны 50 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 50 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Вода 20 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Перец красный молотый острый 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца для похудения".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 кКал 1684 кКал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8.7% 884 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.2% 1077 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.7% 1647 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.9% 870 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.3% 3362 г
Зола 2.85 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 10.9% 705 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 6.072 мкг ~
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 11.3% 682 г
бета Криптоксантин 127.975 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 320.491 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 6.5% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 8.8% 874 г
Витамин В4, холин 43.36 мг 500 мг 8.7% 6.7% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 12.1% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 8.2% 939 г
Витамин В9, фолаты 14.135 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 5.3% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 5.2% 1483 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 2.1% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.003 мг 15 мг 6.7% 5.2% 1496 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.489 мкг 50 мкг 9% 6.9% 1114 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 8.6% 902 г
Витамин РР, НЭ 2.9608 мг 20 мг 14.8% 11.4% 675 г
Ниацин 2.056 мг ~
Бетаин 1.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.82 мг 2500 мг 12.3% 9.5% 812 г
Кальций, Ca 119.43 мг 1000 мг 11.9% 9.2% 837 г
Кремний, Si 1.232 мг 30 мг 4.1% 3.2% 2435 г
Магний, Mg 41.04 мг 400 мг 10.3% 7.9% 975 г
Натрий, Na 598.13 мг 1300 мг 46% 35.4% 217 г
Сера, S 90.06 мг 1000 мг 9% 6.9% 1110 г
Фосфор, P 168.9 мг 800 мг 21.1% 16.3% 474 г
Хлор, Cl 926.43 мг 2300 мг 40.3% 31% 248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 1.407 мг 18 мг 7.8% 6% 1279 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 2.9% 2683 г
Кобальт, Co 6.301 мкг 10 мкг 63% 48.5% 159 г
Литий, Li 3.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.4677 мг 2 мг 23.4% 18% 428 г
Медь, Cu 173 мкг 1000 мкг 17.3% 13.3% 578 г
Молибден, Mo 7.193 мкг 70 мкг 10.3% 7.9% 973 г
Никель, Ni 1.493 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 12.673 мкг 55 мкг 23% 17.7% 434 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Титан, Ti 7.17 мкг ~
Фтор, F 37.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10675 г
Хром, Cr 5.77 мкг 50 мкг 11.5% 8.9% 867 г
Цинк, Zn 1.0744 мг 12 мг 9% 6.9% 1117 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.006 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.087 г ~
Лактоза 0.314 г ~
Сахароза 0.006 г ~
Фруктоза 0.119 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.948 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.619 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты 1.398 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.252 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.09 мг ~
бета Ситостерол 0.748 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.028 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.772 г min 16.8 г 10.5% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.572 г ~
18:1 цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.9%
18:2 Линолевая 0.649 г ~
18:3 Линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.5%

Энергетическая ценность Пицца для похудения составляет 129,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (129.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.8 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Пицца для похудения богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином B2 - 11,4 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином K - 11,1 %, витамином PP - 14,8 %, калием - 12,3 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 21,1 %, хлором - 40,3 %, кобальтом - 63 %, марганцем - 23,4 %, медью - 17,3 %, селеном - 23 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Пицца для похудения

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца для похудения, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца для похудения, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты